Aceto Balsamico | | Artikel 9127 - Aceto Balsamico di Modena Riccardo Giusti "Il Denso" 0,25l |  | | | | 16,90 € | | 67,60 €/Liter | | | |
| | | Herstellverfahren: | Streng nach einem geheimen Rezept von Riccardo Giusti hergestellt: Most der höchsten Qualitätsstufe wird langsam und sorgfältig eingekocht; es folgt ein langer Reifeprozess in über 100 Jahre alten Holzfässern | | Säure: | 6.00 | | Farbe: | Leuchtendes Braun | | Bukett: | Körperreich und weich, ausgewogenes Verhältnis zwischen angenehmer Süße und weicher Essigsäure | | Geschmack: | Kräftig, vollmundig und aromatisch mit einem leicht süßen Nachgeschmack | | Reife: | Mindestens 8 Jahre gereift | | Serviervorschlag: | Passt am Besten zur direkten Verfeinerung von Saucen, gegrilltem Fisch und Fleisch; unterstreicht auch die natürlich süße von Früchten und Desserts | | | | Auszeichnungen: | Medaillen:  | Weitere Auszeichnungen: Testsieger im großen Aceto Balsamico Test (05/2009) von "Der Feinschmecker" |
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