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Bertagnolli 

Grappa di Moscato Giallo Trentino 0,7l

Grappa di Moscato Giallo Trentino 0,7l
 
Art.Nr. 9211
22,90 €*
32,71 €/Liter
 
 
Wissenswertes:Die Trester werden in unvergorenem Zustand angeliefert. Sie werden in kleine Wannen gegeben und mit ausgewählten Hefen versetzt, damit sich der enthaltene Zucker in Alkohol umwandeln kann. Danach folgt eine 15 bis 20-tägige Gärphase. Die korrekte Gärung ist die Basis, um einen perfekten, einwandfreien, an feinen, delikaten Primäraromen reichen Rohstoff zu erzielen, der frei ist von Nebengärungen, die dem Erzeugnis einen falschen Geschmack verleihen.
Herkunft der Trester:Dieser Grappa wurde aus ausgewählten Trestern der weissen Muskateller-Traube hergestellt, die in Trentiner Hanglagen angebaut wird. Die Aromakomponente des weissen Trentiner Muskatellers unterscheidet sich von denen aus anderen italienischen Regionen durch den einzigartigen besonderen Klon, der hier aussergewöhnliche Boden- und Klimabedingungen gefunden hat.
Herstellverfahren:Die Distilleria Bertagnolli verwendet sechs diskontinuierliche Destillierkolben "im Heizbad" mit Dampfbetrieb und einem Fassungsvermögen von max. 10 hl.
Alkohol:42.0% Vol.
Farbe:Brillant und transparent
Bukett:Der Muskateller-Grappa ist zweifellos der typischste Trentiner Grappa. Sein typisches Aroma, das ihm durch die akkurate Destillation verliehen wird, überträgt auf den Grappa eine unvergleichliche Eleganz, Duftkomponente und Harmonie. Sie machen ihn zum unbestreitbaren Spitzenreiter unter den Erzeugnissen von Bertagnolli.
Geschmack:Seidig, aromatisch, intensiv und fein, erinnert an Noten von tropischen Früchten und Salbei.
Serviertemperatur:Zwischen 12° und 14 °C, an heißen Tagen auch kälter
Daten:
Inhalt: 0,70lHersteller: Bertagnolli S.r.l.
38016 Mezzocorona (TN)
Prodotto in Italia
 
 
 
 

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Kundenmeinungen
Kundenrezensionen
Durchschnittliche Kundenbewertung (1)
Eleganz
Die Beigabe von Nerello Mascalese mit seinem Mehr an Tanninen verleiht dem Frappato eine Eleganz die dem Wein gut steht.
geschrieben am: 20-01-2018
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