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Bertagnolli 

Grappa di Chardonnay Trentino 0,7l

Grappa di Chardonnay Trentino 0,7l
 
Art.Nr. 9212
22,90 €*
32,71 €/Liter
 
 
Wissenswertes:Die Trester werden in unvergorenem Zustand angeliefert. Sie werden in kleine Wannen gegeben und mit ausgewählten Hefen versetzt, damit sich der enthaltene Zucker in Alkohol umwandeln kann. Danach folgt eine 15 bis 20-tägige Gärphase. Die korrekte Gärung ist die Basis, um einen perfekten, einwandfreien, an feinen, delikaten Primäraromen reichen Rohstoff zu erzielen, der frei ist von Nebengärungen, die dem Erzeugnis einen falschen Geschmack verleihen.
Herkunft der Trester:Dieser Grappa wird aus Chardonnay-Trauben gewonnen. Die Chardonnay-Rebe wurde Anfang des 20. Jahrhunderts eingeführt und hat im Trentino ein hervorragendes Habitat gefunden. Die Qualität des Chardonnay ist auf internationalem Niveau durch seine nachhaltigen Fruchtnoten und die Ausgeglichenheit der säuerlichen Aromaeigenschaften anerkannt.
Herstellverfahren:Die Distilleria Bertagnolli verwendet sechs diskontinuierliche Destillierkolben "im Heizbad" mit Dampfbetrieb und einem Fassungsvermögen von max. 10 hl.
Alkohol:40.0% Vol.
Farbe:Brillant und transparent
Bukett:Rein, fruchtig, erinnert an den Duft von Golden-Delicious-Äpfeln, intensiv.
Geschmack:Angenehm trocken, frisch, ausgeglichen und elegant
Serviertemperatur:Zwischen 12° und 14 °C, an heißen Tagen auch kälter
Daten:
Inhalt: 0,70lHersteller: Bertagnolli S.r.l.
38016 Mezzocorona (TN)
Prodotto in Italia
 
 
 
 

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Kundenmeinungen
Kundenrezensionen
Durchschnittliche Kundenbewertung (1)
Besonderer Wein für Kenner
Er hat uns außerordentlich gemundet und war ein expliziter Begleiter zu einem hervorragenden Rehgulasch.
geschrieben am: 11-02-2018
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Cantine Pellegrino – mit mehr als 135 Jahren Erfahrung im Weinberg und in der Kellerei eine der bedeutendsten Kellereien Siziliens ... Mit dem Projekt "The New Vintage" wird jetzt ein neues Kapitel dieser Erfolgsgeschichte geschrieben. Seien Sie dabei und entdecken Sie neue Weine, neue Einzellagen und den neuen Weinstil der Linie Tareni! 7 Generationen Erfahrung und die ungebrochene Leidenschaft für das Land und seine Erzeugnisse prägen die Weine von Carlo Pellegrino tagtäglich! Ob Marsala, Tareni, die Einzellagen Salinaro, Kelbi, Gazzerotta und Rinazzo oder der "3-Gläser-Wein" Tripudium! Probieren und geniessen Sie die neuen Weine von Carlo Pellegrino!
geschrieben am: 04-09-2017
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