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Taralli - Detailansicht 9358

Fiore di Puglia 

Taralli al Pepe Nero 250gr

Taralli al Pepe Nero 250gr
 
Art.Nr. 9358
1,80 €
7,20 €/kg
 
 
Herstellverfahren:Zuerst werden die Zutaten gemischt, dann verrührt und in die typische Taralli Form gebracht. Nach einem alten Rezept folgt ein kurzes Bad für 3-4 Sekunden in kochendem Wasser. Das Backen erfolgt bei 200°C und dauert wenige Minuten.
Zutaten:Feinstes Weichweizenmehl Typ „0“, Weißwein, Olivenöl, Extra natives Olivenöl (10%), Salz, Schwarzer Pfeffer (5%), Sauerteig, Antioxydationsmittel: Vitamin E (alpha-tocoferolo 0,02%)
Geschmack:Würzig mit einem Hauch schwarzem Pfeffer
Serviervorschlag:Passt ausgezeichnet zum Aperitif und für Zwischendurch.
Mind. haltbar bis:09/2015 – vor Wärme schützen und trocken lagern
 
 
 
 

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Kundenmeinungen
ekomi Siegel
Kundenrezensionen
Durchschnittliche Kundenbewertung (1)
Großer Wein für kleines Geld
Sehr runder und eleganter Wein.
geschrieben am: 28-10-2014
Televino Blog
Ort:Cantina Lenotti, Bardolino Datum:04. Oktober 2014 Teilnehmer:ca. 200 Kunden der Fa. Televino und Lenotti Thema:Vom Weinberg bis zum Gaumen - erleben Sie direkt vor Ort den Werdegang der Lenotti-Weine Veranstalter:Kellerei Lenotti “Benvenuti al Lenotti Open Day 2014” Mit diesem “Herzlich Willkommen” und einem Aperitif begrüßte Claudio Lenotti unsere zahlreichen Gäste zum diesjährigen Lenotti Open Day. Herrliches Wetter begleitete die Besucher auf ihrer Route im Außenbereich und innerhalb der Kellerei. Vom Weinberg bis zur Flasche – an 7 Stationen konnten die wichtigsten Vorgänge und Abläufe der Weinbereitung verfolgt werden. Nach dem Willkommens-Aperitif mit dem neuen Weißwein Decus Selezione Lugana 2013 (Goldmedaille 2014 schon für den ersten Jahrgang 2013) ging es in den Weinberg. Zwischen Olivenbäumen und Weinbergen konnte der Pinot Grigio Selezione Carlo Lenotti 2013 verkostet werden. Mit der Kelterung beginnt die Arbeit innerhalb der Kellerei - Verkostung des Roseweines Chiaretto Bardolino Vigna Le Giare 2013 stand auf dem Programm. Im Innenbereich zwischen Wolkenkratzern und Edelstaltürmen gab es Infos zur Fermentation und der erste Most des Jahrgangs 2014 direkt aus dem Gärungstank konnte probiert werden. Im Barriquekeller mit unzähligen kleinen und großen Fässern wurde zur Verkostung des Valsorda 2012 die Fassreifung detailliert erklärt. Bei der Abfüllung mit modernster Technologie stand der Wein Le Olle 2012 zur Verkostung an (prämiert mit einer Goldmedaille beim Weinfest 2014 in Bardolino). Abschiedsgruß und das große Finale unter strahlend blauem Himmel mit dem Massimo 2010. Während ihres Rundgangs hatten die Besucher dieses Jahr erstmalig die Gelegenheit Ihre Lieblingsstation zu wählen. Nicht der Wein sollte den Ausschlag geben, sondern die Station als Ganzes gesehen: Die Position, die Erklärungen, die Emotionen sowie die Sympathie des Mitarbeiters. Eindeutiger Sieger wurde Tom im Barrique-Keller. Herzlichen Glückwunsch. Wir freuen uns schon heute aufs nächste Jahr zum Lenotti Open Day 2015 (bitte den 03.Oktober 2015 schon mal vormerken). Ein herzliches Dankeschön an die Familie Lenotti und an alle Mitarbeiter – mille grazie!
geschrieben am: 10-10-2014
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