 | | Artikel 6902 - Piane di Maggio Cerasuolo Montepulciano DOC 2009 |  | | | | 4,30 € | | 5,73 €/Liter | | | |
| | | Anbaugebiet: | Weinberg Piane di Maggio mit Süd/ Süd-Ost Ausrichtung 250 m ü.d.M. gelegen | | Traubensorte: | Montepulciano d’Abruzzo 100% | | Boden: | Sandiger, lehmartiger, kalkhaltiger Boden | | Herstellverfahren: | Roségärung nachdem ein Teil des Mostes einem kurzen Schalenkontakt unterzogen wurde (ca. 12 Stunden), Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur (16°C.) im Edelstahltank | | Farbe: | Kräftiges Rosa mit leuchtenden violetten Reflexen | | Bukett: | Intensiv und fruchtig mit blumigen Anklängen | | Geschmack: | Trocken, vollmundig und weich mit einer mittleren Persistenz | | Serviertemperatur: | Gekühlt servieren (10°-12° C). | | Lagerung: | Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden | | Serviervorschlag: | Passt sowohl zu Meeresfrüchten und Salzwasserfischen wie auch zu Nudelgerichten und Hauptspeisen auf Fleischbasis sowie zu Pizza. | | Daten: | | Alkohol: 12,50 % Volumen | Produktion: 6.700 Flaschen | | Verschluß: Kunststoffkork |
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