Riseis di Recastro Montepulciano d’Abruzzo DOC 2008
Art.Nr. 6913
6,90 €
9,20 €/Liter
Anbaugebiet:
Weinberg Tenuta Riseis di Recastro mit Süd/ Süd-Ost Ausrichtung 250 m ü.d.M. gelegen.
Traubensorte:
Montepulciano d’Abruzzo 100%
Boden:
Sandiger, lehmartiger, kalkhaltiger Boden
Herstellverfahren:
Die Ernte erfolgt Anfang Oktober per Hand, durchschnittlicher Ertrag 10000 kg/ha. Nach der Gärung reift der Wein für je 8 Monate im Edelstahltank, im Barrique und in der Flasche
Farbe:
Rubinrot mit violetten Reflexen
Bukett:
Typisch, weich und weinig
Geschmack:
Trocken und harmonisch mit einer schönen Struktur und einem leichten Anklang an Pflaumen und Lakritze
Serviertemperatur:
Bei Raumtemperatur servieren (18-19°C)
Lagerung:
Der Wein kann noch bis zu 4-5 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werde
Serviervorschlag:
Passt besonders gut zu Gemüsesuppen, gebratenem Fleisch sowie reifem Käse
Daten:
Alkohol: 13,50 % Volumen
Produktion: 78.500 Flaschen
Verschluß: Naturkork
Anbau: biologisch
Auszeichnungen:
Jahrgang 2007: Gambero Rosso 2010:
Jahrgang 2008: Duemilavini 2011:
Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben noch folgende Produkte gekauft: