 | | Solarea Montepulciano d'Abruzzo DOC 2004 |  | | | | Art.Nr. 6916 | | 15,90 € | | 21,20 €/Liter | | Dieser Artikel ist ausverkauft. |
| | | Anbaugebiet: | Weinberg Capomandra mit Süd/ Süd-Ost Ausrichtung 280 m ü.d.M. gelegen. | | Traubensorte: | Montepulciano d’Abruzzo 100% | | Boden: | Sandiger, lehmartiger, kalkhaltiger Boden | | Herstellverfahren: | Die Ernte erfolgt Anfang Oktober per Hand, durchschnittlicher Ertrag 8500 kg/ha. Nach der Gärung reift der Wein für je 18 Monate im Edelstahltank, im Barrique und in der Flasche | | Farbe: | Intensives Rubinrot | | Bukett: | Typisch und weich mit Anklängen an Sauerkirschen und Waldbeeren sowie einem Hauch von Kaffee, Kakao, Zimt und Leder | | Geschmack: | Vollmundig, trocken und harmonisch mit einer schönen Struktur und einem langen Finale | | Serviertemperatur: | Bei Raumtemperatur servieren (18-19°C) | | Lagerung: | Der Wein kann noch bis zu 7-8 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werde | | Serviervorschlag: | Passt besonders gut zu Nudelgerichten mit pikanter Soße, Lamm und Hammel sowie zu mittelreifer Salami und Käse | | Daten: | | Alkohol: 14,00 % Volumen | Anbau: biologisch |
| | | | Auszeichnungen: | Jahrgang 2003: Gambero Rosso 2009:  Jahrgang 2004:
noch nicht bewertet
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