 | | Alèa Malvasia Bianca Salento IGT 2011  (1) |  | | | | Art.Nr. 6750 | | 4,30 € | | 5,73 €/Liter | |
| | | Anbaugebiet: | Weinberge der Kellerei Feudo di Santa Croce im Gebiet Carsonio - Taranto; Hektarertrag von 12000 kg | | Traubensorte: | Malvasia Bianca | | Boden: | Kalk-, lehm- und kieselhaltiger, tiefgründiger und trockener Boden | | Herstellverfahren: | Weinlese per Hand, schonende Pressung, kaltstatische Vorklärung (Absetzenlassen) des Mosts, temperaturgeführte Gärung bei 15 °C. Kurze Reifezeit im Stahltank, sterile Kaltabfüllung | | Farbe: | Strohgelb | | Bukett: | Delikat und fruchtig mit leichten Mandelnoten im Abgang. | | Geschmack: | Trocken, weich, samtig und ausbalanciert. | | Serviertemperatur: | Kalt bei 8-10 °C. servieren | | Lagerung: | Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden | | Serviervorschlag: | Passt ausgezeichnet zu Vorspeisen und Fischhauptgerichten | | Daten: | | Alkohol: 12,50 % Volumen | Verschluß: Presskork | | Anbau: konventionell |
| | | | Auszeichnungen: | Jahrgang 2010:
I Vini di Veronelli 2012: 84 Punkte
Jahrgang 2011:
noch nicht bewertet
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| Kundenbeurteilungen: | Durchschnitt:  (1) | | | | | | Der Alea ist ein Volltreffer | verfasst von Hobbykoch aus Köln am 2011-09-04 12:30:22 | | | Auf meiner Geburtstagsfeier mit über 30 Personen wurde bei unserem erstklassigen Italiener der Alèa Malvasia Bianca Salento 2010 serviert. Neben dem guten Essen wurde dieser Weißwein von allen Gästen als ausgezeichneten frischen und süffigen Weißwein gelobt. Fast nicht zu glauben bei so einer Preis- Leistung. Der Alea ist zu Hause der Meistgetrunkene unter meinen Weißweinen. Er ist angenehm trocken und da er neutral aromatisch ist, passt er zu fast allen Speisen. | Weiterempfehlung: | Ja | Preis-Leistungsverhältnis: | Sehr gut | Gesamturteil: | | | | | |
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