| | | | | | | |  | | | | | | | Die Kellerei | | | | Gründung: | 1949 | | Standort: | Andria (Bari) | | Besitzer/Präsident: | Familie de Corato | | Önologe: | Leonardo Palumbo | | Weinberge: | 95 ha | | Produzierte Flaschen: | 1.500.000 |
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Die Kellerei Rivera der Familie de Corato zählt heute zu den bekanntesten Kellereien Mittelapuliens. Mit 85 ha eigenen Weinbergen im DOC- Anbaugebiet des Castel del Monte werden hierfür Jahr für Jahr im Weinberg die besten Voraussetzungen geschaffen. Sowohl internationale Rebsorten wie Sauvignon und Chardonnay wie natürlich die einheimischen Rebsorten, allen voran Nero di Troia und Bombino Nero werden mit modernster Technik vinifiziert und ausgebaut – es entstehen hierbei Klassiker wie der „Il Falcone“ sowie Innovationen wie der „Puer Apuliae“. Mit diesem reinsortigen Nero di Troia wurde Rivera 2006 zum ersten Mal mit den begehrten 3-Gläsern im Gambero Rosso ausgezeichnet.
In der nun 3. Generation arbeitet heute Sebastiano zusammen mit seinem Vater Carlo in dem Familienunternehmen. Traditionen werden bewahrt und dennoch gelingt es bei Rivera den Entwicklungen des Marktes und dem Geschmack der Konsumenten zu folgen.
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