 | | Lambrusco di Modena Marascone IGT secco  (2) |  | | Etikett ansehen | | | | Art.Nr. 4601 | | 5,90 € | | 7,87 €/Liter | | Dieser Artikel ist ausverkauft. |
| | | Anbaugebiet: | Weinberge in der Nähe von San Prospero sulla Secchia in der Provinz Modena | | Traubensorte: | Lambrusco (Sorbara, Salamino und Grasparossa) | | Boden: | Mischböden aus Mergel, Ton und Kalk | | Herstellverfahren: | Auslese der besten Trauben, kurze Mazerationszeit, natürliche Gärung in geschlossenen Autoklaven unter Verwendung ausgewählter Hefe, Lagerung bei sehr kalten Temperaturen, Abfüllung nach Bedarf. | | Farbe: | Intensives Rubinrot | | Bukett: | Harmonisch und weich mit Anklängen an rote und schwarze Waldfrüchte. | | Geschmack: | Trocken, leicht und fruchtig mit einem feinen Anklang an Früchte in Verbindung mit einer angenehmen Bitternote | | Serviertemperatur: | Leicht gekühlt servieren (10°-12° C). | | Lagerung: | Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden | | Serviervorschlag: | Passt ausgezeichnet zu typischen Speisen der Emilia Romagna, speziell zu Salami und schmackhaften Käsesorten | | Daten: | | Alkohol: 10,50 % Volumen | Verschluß: Presskork | | Anbau: konventionell |
| | | | Auszeichnungen: | Merum 2011:  Luca Maroni 2011: 85 Punkte Guide Espresso 2011: 3 Flaschen |
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| Kundenbeurteilungen: | Durchschnitt:  (2) | | | | | | Der Essensbegleiter | verfasst am 2009-01-24 15:03:56 | | | Das hat nichts mit dem Lambrusco aus der Zweiliterflasche zu tun, sondern ist ein frischer Wein, nicht ohne Tannin, der gut zu Lasagne oder Pasta al ragu bolognese, aber im Sommer auch zu gegrilltem Rindfleisch passt | Weiterempfehlung: | Ja | Preis-Leistungsverhältnis: | Sehr gut | Gesamturteil: | | | | | | | | | ein prickelndes Vergnügen. | verfasst von Heike am 2006-11-13 23:07:45 | | | Von wegen Lambrusco! Der schmeckt sehr, sehr lecker. Wir trinken ihn gut gekühlt. so bei 12 grad. super süffig. kann man so jederzeit trinken. klasse. | Weiterempfehlung: | Ja | Preis-Leistungsverhältnis: | Sehr gut | Gesamturteil: | | | | | |
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