 | | Chardonnay Colli Orientali Del Friuli DOC 2009 |  | | | | Art.Nr. 5111 | | 7,80 € | | 10,40 €/Liter | | Dieser Artikel ist ausverkauft. |
| | | Anbaugebiet: | Eigener Weinberg mit 2 ha in den Colli Orientali del Friuli; angepflanzt 1996-97, Ertrag: 7500 kg/ha | | Traubensorte: | Chardonnay | | Boden: | Schottrig-tonig | | Herstellverfahren: | Mechanische Traubenlese, weiches Pressen, statische Mostklärung, Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank, kurze Reifezeit im Stahltank | | Farbe: | Tiefes Strohgelb | | Bukett: | Charakteristischer Duft nach Akazienblüten, Brotrinde, grünem Apfel und Vanille | | Geschmack: | Wohlmundender Geschmack, weich, mit sanftem Gerbsäureton und ausgewogen dank einer angemessenen Säure und Struktur. Gut ausgeprägter Körper, warm, sehr langer Abgang und samtiger Nachgeschmack | | Serviertemperatur: | Kalt servieren (8-10°C) | | Lagerung: | Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden | | Serviervorschlag: | Eignet sich bestens als Aperitif, zu Pasta mit Spargel, Gemüsegerichten sowie zu Fisch und Meeresfrüchten. | | Daten: | | Alkohol: 13,00 % Volumen | Säure: 6,50 g/l | |
| Produktion: 15.000 Flaschen | Verschluß: Naturkork | | Anbau: konventionell |
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