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CaTullio 

Pignolo Colli Orientali Del Friuli DOC 2008

Pignolo Colli Orientali Del Friuli DOC
 
Art.Nr. 5120
8,50 €
11,33 €/Liter
Dieser Artikel ist ausverkauft.
 
Anbaugebiet:Eigener Weinberg mit 2 ha in den Colli Orientali del Friuli; angepflanzt 2001, Ertrag: 5000-6000 kg/ha
Traubensorte:Pignolo
Boden:Schottrig-tonig
Herstellverfahren:Traditionelle Rotweinbereitung mit einer 10-tägigen Mazerationszeit bei circa 25°C; Gärung im Edelstahltank mit regelmäßigem Umwälzen; biologischer Säureabbau und Reifezeit im Holzfass für 15-18 Monate
Farbe:Intensives Rubinrot
Bukett:Elegant und fruchtig mit Anklängen an Waldfruchtkonfitüre und feinen Gewürznoten.
Geschmack:Trocken, vollmundig und konzentriert mit feinen Tanninen und zugleich sehr rund und harmonisch
Serviertemperatur:Bei Raumtemperatur servieren (16-18°C)
Lagerung:Der Wein kann noch bis zu 3-4 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden
Serviervorschlag:Passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Braten und mittelreifen Käse.
Daten:
Alkohol: 13,00 % VolumenVerschluß: Naturkork
Anbau: konventionell
 
Auszeichnungen:
Jahrgang 2007:
Duemilavini 2011:  Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2008:
Gambero Rosso 2011:  Gambero Rosso 2 Gläser
Luca Maroni 2011:  86 Punkte
 
 
 

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finito
 
 
 
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Kundenmeinungen
ekomi Siegel
Kundenrezensionen
Durchschnittliche Kundenbewertung (2)
Sehr ausgewogen
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(1 Kommentar vorhanden)
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