 | | Sauvignon Colli Orientali Del Friuli DOC 2010 |  | | | | Art.Nr. 5002 | | 7,50 € | | 10,00 €/Liter | |
| | | Anbaugebiet: | Hügelgebiet der Colli Orientali del Friuli | | Traubensorte: | Sauvignon (100%) | | Boden: | Kalkreiche Mergel- und Schwemmlandböden | | Herstellverfahren: | Die Weinlese erfolgt zu unterschiedlichen Zeiten (weniger reife und sehr reife Trauben). Die weiteren Phasen der Weinbereitung werden unter höchster Achtsamkeit vorgenommen, um die Aromen nicht zu verlieren. Ein längerer Verbleib auf den Gärstoffen verleiht dem Wein noch mehr Körper und Struktur. | | Farbe: | Strohgelb mit grünlichen Reflexen | | Bukett: | Intensiv, ausgeprägt, blumig, mit Anklang an Minze, Peperoni und Tomatenblätter | | Geschmack: | Trocken, komplex, körperreich, kräftig | | Serviertemperatur: | Kalt servieren (10-12°C) | | Lagerung: | Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden | | Serviervorschlag: | Ausgezeichnet als Aperitif sowie zu Spargelgerichten mit zerlassener Butter aber auch zu Salami, Gemüsesuppe und Käse. | | Daten: | | Alkohol: 12,50 % Volumen | Produktion: 20.000 Flaschen | | Verschluß: Naturkork | Anbau: konventionell |
| | | | Auszeichnungen: | Jahrgang 2009: Gambero Rosso 2011:  Luca Maroni 2011: 84 Punkte I Vini di Veronelli 2011: 88 Punkte Duemilavini 2011:  Jahrgang 2010:
Gambero Rosso 2012: 
Luca Maroni 2012: 85 Punkte
I Vini di Veronelli 2012: 87 Punkte
Duemilavini 2012:
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