 | | Artikel 5207 - Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2008 |  | | | | 7,50 € | | 10,00 €/Liter | | | |
| | | Anbaugebiet: | Weinberg Borgo di Villanova - Bellina mit Ost-West Ausrichtung 50 m ü.d.M. gelegen, Erziehungsform Guyot | | Traubensorte: | Chardonnay | | Boden: | Schwemmboden, mittlerer
Skelettgehalt
| | Herstellverfahren: | Weinlese Mitte September, Kalt-Mazeration für etwa 18 Stunden, sanftes Pressen, natürliche Mostklärung und Gärung bei kontrollierter Temperatur, Lagerung auf der Hefe | | Farbe: | Strohgelb mit grünlichen Reflexen | | Bukett: | Fein und elegant mit Anklänge an gelbe Äpfel und Ginsterblüten | | Geschmack: | Trocken, weich und ausgewogen mit einem samtigen und angenehmen Nachgeschmack | | Serviertemperatur: | Kalt servieren (8-10°C) | | Lagerung: | Jung zu trinken, im Laufe des ersten, höchstens des zweiten Jahres | | Serviervorschlag: | Eignet sich sowohl als Aperitif wie auch zu mageren Vorspeisen, Suppen sowie zu Eier- und Fischgerichten. | | Daten: | | Alkohol: 13,50 % Volumen | Säure: 4,80 g/l | |
| Produktion: 27.000 Flaschen | Verschluß: Presskork |
| | | | Auszeichnungen: | | Luca Maroni: 85 Punkte | I Vini di Veronelli: 86 Punkte |
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