 | | Artikel 5209 - Malvasia Friuli Isonzo DOC 2008 |  | | | | 7,50 € | | 10,00 €/Liter | | | | Dieser Artikel ist ausverkauft. |
| | | Anbaugebiet: | Weinberg Saccoline mit Nord/West und Süd/Ost Ausrichtung 50 m ü.d.M. gelegen, Erziehungsform Guyot | | Traubensorte: | Malvasia Istriana | | Boden: | Schwemmboden, mittlerer
Skelettgehalt
| | Herstellverfahren: | Weinlese Anfang September, sanftes Pressen, natürliche Mostklärung und Gärung bei kontrollierter Temperatur, Lagerung des Weins für einige Monate auf der Hefe | | Farbe: | Strohgelb mit grünlichen Reflexen | | Bukett: | Intensiv und kräftig mit schönen Noten von Lavendel | | Geschmack: | Strukturiert und kraftvoll mit würzigem Finale | | Serviertemperatur: | Kalt servieren (10-12°C) | | Lagerung: | Jung zu trinken, im Laufe des ersten, höchstens des zweiten Jahres | | Serviervorschlag: | Passt ausgezeichnet als Aperitifwein, zu mageren Vorspeisen sowie zu Fisch und Schalentieren | | Daten: | | Alkohol: 13,50 % Volumen | Säure: 4,60 g/l | |
| Produktion: 10.000 Flaschen | Verschluß: Presskork |
| | | | Auszeichnungen: | | Gambero Rosso: 2 rote Gläser | Luca Maroni: 84 Punkte | | I Vini di Veronelli: 85 Punkte | Duemillavini: 2 Trauben |
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