 | | Refosco dal Penducolo Rosso Friuli Isonzo DOC 2007 |  | | | | Art.Nr. 5213 | | 7,50 € | | 10,00 €/Liter | | Dieser Artikel ist ausverkauft. |
| | | Anbaugebiet: | Weinberg Colombara mit Ost/West Ausrichtung 50 m ü.d.M. gelegen, Erziehungsform Guyot | | Traubensorte: | Refosco dal Penduncolo Rosso | | Boden: | Schwemmboden, mittlerer
Skelettgehalt
| | Herstellverfahren: | Weinlese Mitte September, 10 Tage Mazerationszeit, alkoholische und malolaktische Gärung bei kontrollierter Temperatur, 6 Monate Ausbau im Stahltank | | Farbe: | Intensives Rubinrot mit violetten Nuancen | | Bukett: | Typisch, leicht würzig, Anklänge an Waldbeeren, Gewürznelken und einem Hauch von Lakritz | | Geschmack: | Trocken und kräftig, gut eingebundene Tannine, erinnert an wilde Brombeeren und Waldfrüchten. | | Serviertemperatur: | Bei Raumtemperatur servieren (18°C) | | Lagerung: | Der Wein kann noch bis zu 3-4 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden | | Serviervorschlag: | Ein Wein für Gerichte mit ausgeprägtem Geschmack, kräftiges Fleisch und Wild. | | Daten: | | Alkohol: 12,50 % Volumen | Säure: 4,50 g/l | |
| Produktion: 20.000 Flaschen | Verschluß: Presskork | | Anbau: konventionell |
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