 | | Critone Val di Neto Bianco IGT 2010 |  | | | | Art.Nr. 7905 | | 6,90 € | | 9,20 €/Liter | |
| | | Anbaugebiet: | Eigener Weinberg Critone in Agro di Strongoli und Rosaneti in Agro di Casabona; Erziehungsform: Spalier; 5000 Pflanzen pro ha mit einem Ertrag von 8000 kg/ha | | Traubensorte: | Chardonnay 90%, Sauvignon 10% | | Boden: | Tonhaltig und kalkhaltig | | Herstellverfahren: | Ernte Ende August/Anfang September, sanfte Pressung, Vinifizierung im thermoklimatisierten Edelstahltank, kurze Reifezeit im Stahltank sowie in der Flasche | | Farbe: | Helles Strohgelb mit goldenem Reflexen | | Bukett: | Elegant und ausgewogen mit Anklänge an exotische Früchte wie Ananas und Mango sowie einem Hauch grüner Apfel und Aprikose | | Geschmack: | Frisch, harmonisch und saftig mit einer fein aromatischen Struktur und einer leicht mineralischen Note im Abgang | | Serviertemperatur: | Kalt servieren (8-10°C) | | Lagerung: | Jung zu trinken, im Laufe des ersten, höchstens des zweiten Jahres | | Serviervorschlag: | Passt sowohl als Aperitif sowie zu Meeresfrüchten, Muscheln gegrilltem und geschmortem Fisch aber auch zu würzigen Gerichten der asiatische Küche | | Daten: | | Alkohol: 12,50 % Volumen | Säure: 6,10 g/l | | Restzucker: 2,00 g/l | Produktion: 230.000 Flaschen | | Verschluß: Naturkork | Anbau: konventionell |
| | | | Auszeichnungen: | Jahrgang 2009: Gambero Rosso 2011:  Luca Maroni 2011: 85 Punkte I Vini di Veronelli 2011: 88 Punkte Duemilavini 2011:  Jahrgang 2010:
Gambero Rosso 2012: 
Luca Maroni 2012: 86 Punkte
I Vini di Veronelli 2012: 88 Punkte
Duemilavini 2012:
Guide Espresso 2012: 1 Flasche
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