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Casa dAmbra 

Ischia Biancolella DOC 2015

Ischia Biancolella DOC
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Art.Nr. 6563
10,90 €*
14,53 €/Liter
 
Wissenswertes:Biancolella ist die Verkleinerungsform des Wortes Weiß (it. Bianco) im napolitanischen Dialekt und soll die Feinheit und Finesse dieser Weinrebe unterstreichen.
Anbaugebiet:Weinberge auf Ischia in östlichen und westlichen Gebieten. Kleine Weinbauern liefern hier seit Jahren ihre Trauben an Casa D'Ambra. Der Ertrag pro 100 kg Trauben liegt bei 55 Liter.
Traubensorte:Biancolella 85%, Forastera, San Lunardo und Uva Rilla 15%
Boden:Böden vulkanischen Ursprungs
Herstellverfahren:Anfang Oktober erfolgt die sorgfältige Lese der gesunden Trauben von Hand. Es folgt ein weiches Pressverfahren, Gärung bei kontrollierter Temperatur und eine zwei bis dreimonatige Reifezeit in der Flasche.
Farbe:Strohgelb
Bukett:Fruchtig und blumig, erinnert an exotische Früchte und Wildblumen.
Geschmack:Trocken, vollmundig und delikat mit einer feinen Mandelnote.
Serviertemperatur:Kühl bei 10-12°C servieren
Lagerung:Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden
Serviervorschlag:Passt ausgezeichnet zu allen Meeresfischen und Meeresfrüchten.
Daten:
Alkohol: 12,50 % VolumenSäure: 5,80 g/l
Restzucker: 1,00 g/lVerschluß: Naturkork
Anbau: konventionellInhalt: 0,75l
Zutaten: Enthält SulfiteHersteller: D'Ambra Vini D'Ischia s.r.l.
80075 Forio d'Ischia (Na)
Prodotto in Italia
 
Auszeichnungen:
Jahrgang 2014:
Gambero Rosso 2016:  Gambero Rosso 1 Glas
Duemilavini 2016:  Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2015:
Gambero Rosso 2017:  Gambero Rosso 2 Gläser
Duemilavini 2017:  Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
 
 
 

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Kundenmeinungen
Kundenrezensionen
Durchschnittliche Kundenbewertung (2)
Den Wein haben wir auf Sardinien kennen und genießen gelernt
super lecker Tröpfchen. Schön, dass es diesen bei euch gibt.
geschrieben am: 23-12-2017
Televino Blog
Cantine Pellegrino – mit mehr als 135 Jahren Erfahrung im Weinberg und in der Kellerei eine der bedeutendsten Kellereien Siziliens ... Mit dem Projekt "The New Vintage" wird jetzt ein neues Kapitel dieser Erfolgsgeschichte geschrieben. Seien Sie dabei und entdecken Sie neue Weine, neue Einzellagen und den neuen Weinstil der Linie Tareni! 7 Generationen Erfahrung und die ungebrochene Leidenschaft für das Land und seine Erzeugnisse prägen die Weine von Carlo Pellegrino tagtäglich! Ob Marsala, Tareni, die Einzellagen Salinaro, Kelbi, Gazzerotta und Rinazzo oder der "3-Gläser-Wein" Tripudium! Probieren und geniessen Sie die neuen Weine von Carlo Pellegrino!
geschrieben am: 04-09-2017
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