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Feudi di San Gregorio 

Greco di Tufo DOCG 2010

Greco di Tufo DOCG
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Art.Nr. 7706
10,90 €
14,53 €/Liter
 
Anbaugebiet:Weinberge von Tufo, Santa Paolina und Torrione
Traubensorte:Greco
Boden:Tuffstein-Ablagerungen in Schwemmsand und Kalkböden mit dünner Vulkanascheschicht
Herstellverfahren:Ernte per Hand Ende September/Anfang Oktober; nach dem Abbeeren und Mahlen erfolgen Abstich und Klären des Mostes durch statisches Dekantieren. Nur eine kleine Menge überreifer Trauben wird hingegen in Holzfässern vinifiziert und anschließend dem Hauptteil hinzugefügt. Eine malolaktische Gärung findet nicht statt. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks für 4 Monate auf den eigenen Hefen.
Farbe:Kräftiges Strohgelb mit lebhaften goldenen Reflexen
Bukett:Intensiv und anhaltend nach allerlei Obst von der süßlichen Note der französischen Pflaume bis zu der frische von der Mast’Antuono-Birne, der typischen Birnensorte aus Kampanien
Geschmack:Vielschichtig, mollig und gleichzeitig frisch mit einer angenehmen mineralischen Note. Nachhaltiger, körperreicher Abgang mit eleganten Pfirsichnoten.
Serviertemperatur:Kühl bei 10-12°C servieren
Lagerung:Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden
Serviervorschlag:Eignet sich bestens zu Schalentieren und gegrilltem Fisch
Daten:
Alkohol: 13,00 % VolumenSäure: 6,00 g/l
Restzucker: 4,00 g/lProduktion: 900.000 Flaschen
Verschluß: NaturkorkAnbau: biologisch
 
Auszeichnungen:
Jahrgang 2009:
Gambero Rosso 2011:  Gambero Rosso 1 Glas
Luca Maroni 2011:  86 Punkte
I Vini di Veronelli 2011:  88 Punkte
Duemilavini 2011:  Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Guide Espresso 2011:  3 Flaschen
Jahrgang 2010:
Gambero Rosso 2012:  Gambero Rosso 1 Glas
I Vini di Veronelli 2012:  88 Punkte
Duemilavini 2012:  Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Guide Espresso 2012:  2 Flaschen
 
 
 

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Kundenmeinungen
ekomi Siegel
Kundenrezensionen
Durchschnittliche Kundenbewertung (2)
Sehr ausgewogen
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(1 Kommentar vorhanden)
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