 | | Garda Classico Chiaretto DOC 2010 |  | | | | Art.Nr. 1652 | | 6,90 € | | 9,20 €/Liter | |
| | | Anbaugebiet: | Eigener Weinberg der Kellerei in Pozzolengo - Brescia | | Traubensorte: | Groppello 35%, Sangiovese 20%, Marzemino 25% und Barbera 20% | | Boden: | Feine Struktur, Lehm- und Schlammboden, Quartärzeit | | Herstellverfahren: | Entstielung und sanfte Pressung, Gärung bei niedriger Temperatur, Abstich des Mostes, Pressung und alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur, kurze Lagerzeit zum Teil in Flaschen. | | Farbe: | Leuchtendes Rosa mit lila Reflexen | | Bukett: | Außergewöhnlich und vielschichtig mit einen feinen Blumenbukett (Pfirsich- oder Wildrosenblüten) | | Geschmack: | Leicht aber zugleich vollmundig und anspruchsvoll mit einer weichen und zugleich leicht salzigen Note | | Serviertemperatur: | Kalt servieren (8-10°C) | | Lagerung: | Jung zu trinken, im Laufe des ersten, höchstens des zweiten Jahres | | Serviervorschlag: | Passt sehr gut zu Vorspeisen sowohl auf Fleisch- wie auch auf Fischbasis sowie zu Fischgerichten | | Daten: | | Alkohol: 12,00 % Volumen | Verschluß: Naturkork | | Anbau: konventionell |
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