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Quaquarini 

Barbera Poggio Anna DOC 2013

Barbera Poggio Anna DOC
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Art.Nr. 1761
8,90 €*
11,87 €/Liter
 
Anbaugebiet:Eigener Weinberg der Kellerei in Canneto Pavese, Südhang 300 m ü.d.M. gelegen, Anbausystem Guyot mit 4000 Weinstöcke pro Hektar
Traubensorte:Barbera 100%
Boden:Lehm- und kalkhaltig
Herstellverfahren:Die Trauben werden handgelesen und leicht getrocknet. Die Maischegärung dauert circa 10-12 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 23-25°C. Der Wein wird dann für 6 Monate im Barriquefass und 10 Monate im Tank verfeinert.
Farbe:Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Bukett:Fein, intensiv und fruchtig; erinnert an Waldfrüchte in Kombination einer leicht würzigen Note
Geschmack:Trocken, harmonisch und vollmundig mit einer eleganten Struktur
Serviertemperatur:Bei 16 °C. servieren
Lagerung:Der Wein kann noch bis zu 4-6 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden
Serviervorschlag:Passt ausgezeichnet zu rotem Fleisch, Wildbret, Braten, Tafelspitz und gereifter Salami.
Daten:
Alkohol: 13,50 % VolumenSäure: 5,90 g/l
Restzucker: 2,00 g/lProduktion: 5.000 Flaschen
Verschluß: NaturkorkAnbau: biologisch
Inhalt: 0,75lZutaten: Enthält Sulfite
Sulfit: 30 mg/lGesamtextrakt: 33 g/l
PH-Wert: 3,38Hersteller: Az.Agr. Quaquarini Francesco
I-27044 Canneto Pavese (PV)
Prodotto in Italia
 
Auszeichnungen:
Jahrgang 2012:
Gambero Rosso 2016:  Gambero Rosso 2 Gläser
I Vini di Veronelli 2016:  86 Punkte
Jahrgang 2013:
Gambero Rosso 2017:  Gambero Rosso 1 Glas
 
 
 

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Kundenmeinungen
Kundenrezensionen
Durchschnittliche Kundenbewertung (1)
Besonderer Wein für Kenner
Er hat uns außerordentlich gemundet und war ein expliziter Begleiter zu einem hervorragenden Rehgulasch.
geschrieben am: 11-02-2018
Televino Blog
Cantine Pellegrino – mit mehr als 135 Jahren Erfahrung im Weinberg und in der Kellerei eine der bedeutendsten Kellereien Siziliens ... Mit dem Projekt "The New Vintage" wird jetzt ein neues Kapitel dieser Erfolgsgeschichte geschrieben. Seien Sie dabei und entdecken Sie neue Weine, neue Einzellagen und den neuen Weinstil der Linie Tareni! 7 Generationen Erfahrung und die ungebrochene Leidenschaft für das Land und seine Erzeugnisse prägen die Weine von Carlo Pellegrino tagtäglich! Ob Marsala, Tareni, die Einzellagen Salinaro, Kelbi, Gazzerotta und Rinazzo oder der "3-Gläser-Wein" Tripudium! Probieren und geniessen Sie die neuen Weine von Carlo Pellegrino!
geschrieben am: 04-09-2017
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