Die Kellerei   Gründung: 1955 Standort: Osimo (AN) Besitzer/Präsident: Familie Bianchi Bernetti Önologe: Emidio Felicetti und Giuseppe Caviola Weinberge: 230 ha Produzierte Flaschen: 4.000.000 Firmenvideo ansehen

Umani Ronchi hat sich seit der Gründung jeher auf die Produktion von Verdicchio und Rosso Conero spezialisiert: kalkhaltige Böden für Trauben mit roter Schale und tonhaltige Böden für Weißweine in Verbindung mit einem idealen Mikroklima schaffen die idealen Vorraussetzungen für den Verdicchio und den Rosso Conero. Nur eine weitere Sache bleibt die fundamental für die Weinproduktion ist: die Leidenschaft. Seit Beginn war Umani Ronchi immer bestrebt Weine hoher Qualität zu erzeugen. Ausgewählte Weinberge, niedrige Hektarerträge, fortschreitende experimentelle Arbeit sowohl im Weinberg wie auch in der Kellerei sowie strenge Kontrollen im Labor ergeben den einzigartigen Stil der Weine von Umani Ronchi.

Die gesamte Vinification des Rosso Conero, sowie die Verfeinerung, Fasslagerung und Abfüllung findet in Osimo Scalo statt; in Castelbellina wird dagegen ausschließlich die Vinification des Verdicchio vorgenommen.