 | | Serrano Rosso Conero DOC 2010  (1) | | | | Anbaugebiet: | Dieser Rosso Conero wird im Gebiet der Gemeiden Ancona, Camerano, Numana, Offagna und Sirolo erzeugt | | Traubensorte: | Montepulciano 85%, Sangiovese 15% | | Boden: | kalkhaltig | | Herstellverfahren: | Mazeration mit Schalenkontakt für ca. 8 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 24°C | | Farbe: | Rubinrot mit granatroten Reflexen | | Bukett: | Intensiv, weinig und würzig | | Geschmack: | Trocken, körperreich und fruchtig, im Alter geschmeidig und samtig | | Serviertemperatur: | Bei Raumtemperatur servieren (18-19°C) | | Lagerung: | Der Wein kann noch bis zu 3-4 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden | | Serviervorschlag: | Eignet sich zu allen Gerichten, passt ausgezeichnet zu den unterschiedlichsten Speisen, von ersten Gängen bis zu Fleischgerichten und Käse | | Daten: | | Alkohol: 13,00 % Volumen | Säure: 5,24 g/l | |
| Produktion: 320.000 Flaschen | Verschluß: Naturkork | | Anbau: biologisch |
| | | | Auszeichnungen: | Jahrgang 2009: Gambero Rosso 2011:  Jahrgang 2010:
Gambero Rosso 2012:
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