 | | San Lorenzo Rosso Conero DOC 2007  (2) | | | | Anbaugebiet: | Weinberg "San Lorenzo" mit ca. 11ha im Gebiet von Sbrozzola bei Osimo, Höhenlage: 150- 200 m N.N | | Traubensorte: | Montepulciano 100% | | Boden: | geröllhaltig, lehmig und sandig | | Herstellverfahren: | Mazeration mit Schalenkontakt für ca. 10-12 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 27°C. Lagerung in Eichenfässern für ca. 18 Monte und anschließend Verfeinerung in der Flasche für ungefähr 6 Monate | | Farbe: | Rubinrot mit granatroten Reflexen | | Bukett: | Lange anhaltend, intensiv, nach Waldfrüchten | | Geschmack: | Trocken, harmonisch, weich | | Serviertemperatur: | Bei Raumtemperatur servieren (18-19°C) | | Lagerung: | Der Wein kann noch bis zu einige Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden | | Serviervorschlag: | Eignet sich zu jeder Art von Fleischgerichten, aber auch zu Pasta und Käse | | Daten: | | Alkohol: 14,00 % Volumen | Säure: 5,00 g/l | |
| Produktion: 130.000 Flaschen | Verschluß: Naturkork | | Anbau: biologisch |
| | | | Auszeichnungen: | Jahrgang 2007: Gambero Rosso 2010:  |
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| Kundenbeurteilungen: | Durchschnitt:  (2) | | | | | | samtig, weich, einfach | verfasst von Hertel am 2011-10-22 21:21:46 | | | Ein geschmeidiger unkomplizierter Montepulciano. Alkohol und Tannine gut integriert. Süffig mit recht schnellem Abgang. | Weiterempfehlung: | Nein | Preis-Leistungsverhältnis: | Gut | Gesamturteil: |  | | | | | | | | warten lohnt sich | verfasst von Robert Theobald am 2005-05-20 18:51:56 | | | der 1999er war nach 5 Jahren top. Auch der 2001er ist noch steigerungsfähig. Also warten lohnt sich gerade bei diesem Wein. Er ist zur Zeit einfach noch zu schade zum Trinken. | Weiterempfehlung: | Ja | Preis-Leistungsverhältnis: | Sehr gut | Gesamturteil: | | | | | |
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