 | | Artikel 7802 - Falanghina Terre degli Osci IGT 2008 |  | | | | 4,90 € | | 6,53 €/Liter | | | | Dieser Artikel ist ausverkauft. |
| | | Anbaugebiet: | Weinberg mit 4ha in der Contrada Camarda | | Traubensorte: | Falanghina 100% | | Boden: | Lehm- und kalkhaltig | | Herstellverfahren: | Ernte Anfang/Mitte Oktober, temperaturgesteuerte Gärung in Edelstahltanks bei 16°-18°C, nach einer kurzen Mazeration für ca. 24/36 Stunden mit den Schalen folgt der biologischer Säureabbau sowie die Abfüllung | | Farbe: | Glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen | | Bukett: | Frisch und saftig, erinnert an exotische Früchte wie Honigmelone und Pfirsich in Verbindung mit einem Hauch von Banane und Zitrusblüten. | | Geschmack: | Vollmundig und harmonisch mit einer perfekt eingebundenen Säure und einem feinen Aroma im Abgang | | Serviertemperatur: | Kalt servieren (8-10°C) | | Lagerung: | Jung zu trinken, im Laufe des ersten, höchstens des zweiten Jahres | | Serviervorschlag: | Gut geeignet zu Fischsuppen, Krustentieren und gut gewürzten Bratfischen | | Daten: | | Alkohol: 13,00 % Volumen | Säure: 6,00 g/l | | Restzucker: 3,50 g/l | Produktion: 50.000 Flaschen | | Verschluß: Naturkork |
| | | | Auszeichnungen: | | Gambero Rosso: 1 Glas | I Vini di Veronelli: 87 Punkte | | Duemillavini: 3 Trauben | |
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