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Batasiolo 

Barbera d' Alba Sovrana DOC 2013   (1)

Barbera d' Alba Sovrana DOC
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Art.Nr. 4407
7,50 €*
10,00 €/Liter
 
Wissenswertes:Sovrana (dt. die Herrscherin) soll die Überlegenheit dieser Barbera-Selektion zum Ausdruck bringen. Der Top-Barbera von Batasiolo!
Anbaugebiet:Weinberge Bricco di Vergne in Barolo und Tantesi in Monforte d’Alba
Traubensorte:Barbera (100%)
Boden:Tonig-kalkhaltig
Herstellverfahren:Die Ernte erfolgt per Hand in der zweiten Oktoberhälfte. Die Maischegärung dauert 10 bis 15 Tage. Im Frühjahr des auf die Weinlese folgenden Jahres werden circa 30% in Barriques und der Rest in große Holzfässer gefüllt und verweilt dort etwa 12-15 Monate. Anschließend reift der "Sovrana" für weitere 3-4 Monate in der Flasche.
Farbe:Rubinrot
Bukett:Intensiv, kräftig, vollmundig, fruchtig und würzig
Geschmack:Kraftvoll mit einer exzellenten Struktur und langem Abgang
Serviertemperatur:Bei Raumtemperatur servieren (18-19°C.)
Lagerung:Dieser Wein kann noch viele Jahre nach der Abfüllung gelagert werden, wobei er in zunehmendem Alter noch runder und harmonischer wird.
Serviervorschlag:Passt hervorragend zu Braten, Wild und zu reifem Käse oder auch als Abschluss eines Essens.
Daten:
Alkohol: 13,50 % VolumenSäure: 5,80 g/l
Restzucker: 3,00 g/lProduktion: 54.000 Flaschen
Verschluß: NaturkorkAnbau: konventionell
Inhalt: 0,75lZutaten: Enthält Sulfite
Sulfit: 89 mg/lGesamtextrakt: 28 g/l
PH-Wert: 3,50Hersteller: Batasiolo S.P.A.
12064 La Morra (CN)
Prodotto in Italia
 
Auszeichnungen:
Jahrgang 2012:
Duemilavini 2016:  Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2013:
Gambero Rosso 2017:  Gambero Rosso 2 Gläser
Duemilavini 2017:  Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
 
 
 

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Kundenmeinungen
Kundenrezensionen
Durchschnittliche Kundenbewertung (2)
Den Wein haben wir auf Sardinien kennen und genießen gelernt
super lecker Tröpfchen. Schön, dass es diesen bei euch gibt.
geschrieben am: 23-12-2017
Televino Blog
Cantine Pellegrino – mit mehr als 135 Jahren Erfahrung im Weinberg und in der Kellerei eine der bedeutendsten Kellereien Siziliens ... Mit dem Projekt "The New Vintage" wird jetzt ein neues Kapitel dieser Erfolgsgeschichte geschrieben. Seien Sie dabei und entdecken Sie neue Weine, neue Einzellagen und den neuen Weinstil der Linie Tareni! 7 Generationen Erfahrung und die ungebrochene Leidenschaft für das Land und seine Erzeugnisse prägen die Weine von Carlo Pellegrino tagtäglich! Ob Marsala, Tareni, die Einzellagen Salinaro, Kelbi, Gazzerotta und Rinazzo oder der "3-Gläser-Wein" Tripudium! Probieren und geniessen Sie die neuen Weine von Carlo Pellegrino!
geschrieben am: 04-09-2017
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