Nach der Ernte in der zweiten Septemberhälfte wird der Wein als Weißwein vinifiziert. Reingärung bei kontrollierter Temperatur (15-16°C), Lagerung in thermoklimatisierten Inoxbehältern, sterile Kaltabfüllung
Farbe:
Strohgelb
Bukett:
Reiches Bukett mit Anklängen an Äpfeln und exotischen Früchten
Geschmack:
Trocken, vollmundig, fruchtig und elegant
Serviertemperatur:
Kalt bei 10-12°C servieren
Lagerung:
Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden
Serviervorschlag:
Ideal zu Vorspeisen und zu Fisch, aber durch seine reiche Struktur ist der Wein auch dazu geeignet, das gesamte Mahl zu begleiten.
Habe diesen wunderbaren Wein zufällig im Restaurant entdeckt und - kaum zuhause - sofort bestellt: großartig! Ein frischer, vollaromatischer und fruchtiger Wein, den man immer weiter trinken möchte .... Herrlich!