 | | Vermentino di Gallura Cucaione DOCG 2010  (2) |  | | | | Art.Nr. 7103 | 6,50 €  | | 8,67 €/Liter | |
| | | Anbaugebiet: | Weinberg der Kellerei Piero Mancini im Gebiet Gallura | | Traubensorte: | Vermentino | | Boden: | Steiniger, granithaltiger Boden | | Herstellverfahren: | Weissweinbereitung mit kurzer Mazeration mit den Festteilen, sofortige Mosttrennung, Reingärung bei kontrollierter Temperatur (18°C.), Lagerung in thermoklimatisierten Inoxbehältern, sterile Kaltabfüllung | | Farbe: | Strohgelb, mit grünlichen Reflexen | | Bukett: | Typischer, aromatischer, feiner und eleganter Duft | | Geschmack: | Ausgewogen, weich, strukturiert und harmonisch, sehr angenehme Säure | | Serviertemperatur: | Kalt servieren (10-12°C) | | Lagerung: | Jung zu trinken, im Laufe des ersten, höchstens des zweiten Jahres | | Serviervorschlag: | Passt am besten als Aperitif, zu Fisch, Meeresfrüchten und Schalentieren. Ideal auch als Sommerwein. | | Daten: | | Alkohol: 13,00 % Volumen | Säure: 5,70 g/l | | Restzucker: 4,00 g/l | Produktion: 500.000 Flaschen | | Verschluß: Presskork | Anbau: konventionell |
| | | | Auszeichnungen: | Jahrgang 2009: Gambero Rosso 2011:  I Vini di Veronelli 2011: 85 Punkte Duemilavini 2011:  Jahrgang 2010:
Gambero Rosso 2012:
Luca Maroni 2012: 84 Punkte
Duemilavini 2012:
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| Kundenbeurteilungen: | Durchschnitt:  (2) | | | | | | Toller Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten! | verfasst von Hagen Huth am 2006-09-29 15:57:22 | | | Für mich die Alternative zum Sancerre als Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchte. Sehr ansprechende besondere eigene Geschmacksnote | Weiterempfehlung: | Ja | Preis-Leistungsverhältnis: | Sehr gut | Gesamturteil: | | | | | | | | | ...ein wundersames Me(e)hr... | verfasst von Thomas Geipel am 2005-08-27 22:53:26 | | | entwickelt sich beim Trinken zu einem Fragezeichen, bis die Flasche leer ist.Auf jedenfall ein Sommerwein der anderen Art, nicht langweilig und immer interessant | Weiterempfehlung: | Ja | Preis-Leistungsverhältnis: | Sehr gut | Gesamturteil: | | | | | |
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