Historie

Die Geschichte der Kellerei Alcesti beginnt im Weinberg, und dies im wahrsten Sinne des Wortes. Seit nunmehr 3 Generationen pflegt die Familie Spanò - Paladino mit großer Leidenschaft und Hingabe den Weinanbau und erwirtschaftet Weintrauben, die den höchsten Ansprüchen genügen.. Diese wurden jedoch bis zum Jahr 2002 nicht selbst verarbeitet, sondern an die großen und bekannten Kellereien der Region verkauft. Die großen Erfolge dieser renommierten Kellereien Siziliens im In- und Ausland waren Grund genug für die Familie Spanò - Paladino, selbst in die Weinherstellung einzusteigen. 2002 wurde eine mit modernster Technik ausgestattete Kellerei in Betrieb genommen und die Weinlese 2003 wurde erstmals zum Teil selbst vinifiziert.

Die Kellerei Alcesti ist ein Familienbetrieb geblieben. Der Önologe Salvatore Martinico unterstützt und berät die Familie in allen Bereichen der Weinherstellung; anfängliche Probleme und Schwierigkeiten konnten behoben werden. Die Qualität des Weines wird von Jahr zu Jahr besser; dies belegen u.a. erste Auszeichnungen.. Mit weiteren Überraschungen darf gerechnet werden.