 | | Bacca Bianca Sicilia Bianco IGT 2009  (1) |  | | | | Art.Nr. 6251 | 4,90 €  | | 6,53 €/Liter | |
| | | Anbaugebiet: | Ausgewählte Weinberge, die von Fachleuten der Kellerei das ganze Jahr über kontrolliert und begutachtet werden | | Traubensorte: | Inzolia 60%, Grecanico 20%, Chardonnay 20% | | Boden: | Mittlerer Mischboden | | Herstellverfahren: | Weinlese Mitte September, Vinifizierung traditionell in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur, Verfeinerung im Stahlfass für 3 Monate, kurze Reifezeit in der Flasche | | Farbe: | Strohgelb | | Bukett: | Fein und intensiv mit einem Hauch von weißen Früchten, Anis und Zitrusfrüchten | | Geschmack: | Frisch und saftig mit einer intensiven
Mineralnote und einer angenehmen Persistenz | | Serviertemperatur: | Kühl servieren (10°-12° C.) | | Lagerung: | Der Wein sollte jung getrunken werden | | Serviervorschlag: | Passt ausgezeichnet zu rohem und gekochtem Fisch, zu Salate sowie zu frischer Pasta mit Fisch. | | Daten: | | Alkohol: 12,50 % Volumen | Verschluß: Kunststoffkork | | Anbau: konventionell |
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