 | | Trentino Merlot DOC 2008 |  | | | | Art.Nr. 2108 | | 5,40 € | | 7,20 €/Liter | | Dieser Artikel ist ausverkauft. |
| | | Anbaugebiet: | Weinberg Fontanelle zwischen Arco und Riva del Garda, der seit Generationen im Besitz der Familie Pasini ist | | Traubensorte: | Marzemino | | Boden: | Lehmhaltiger Kalkschotter | | Herstellverfahren: | Ernte per Hand Mitte September, Rotweingärung 5-6 Tage bei kontrollierter Temperatur (20-22°C.), Reifung im Stahltank für knapp 10 Monate, sterile Kaltabfüllung. | | Farbe: | Rubinrot | | Bukett: | Intensiv und vollmundig nach Brombeeren und Himbeeren | | Geschmack: | Trocken, kräftig und weich mit angenehmen Tanninen und einem samtigen Abgang | | Serviertemperatur: | Bei Raumtemperatur servieren (16-18°C) | | Lagerung: | Der Wein kann noch bis zu 3-4 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden | | Serviervorschlag: | Eignet sich am besten zum Essen, speziell zu gegrilltem Fleisch und auch zu Pasta mit Fleischsoße | | Daten: | | Alkohol: 12,50 % Volumen | Säure: 5,80 g/l | |
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| Verschluß: Presskork | Anbau: konventionell |
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