 | | Südtirol Terlaner Weissburgunder DOC 2010 |  | | | | Art.Nr. 2201 | | 7,50 € | | 10,00 €/Liter | | Dieser Artikel ist ausverkauft. |
| | | Anbaugebiet: | Weinberg der Klosterkellerei Muri-Gries in der Weinbaugemeinde Eppan zwischen 420 und 600 m u.d.M. | | Traubensorte: | Weissburgunder | | Boden: | Gut durchlüftete, durchlässige Kalkschotterböden | | Herstellverfahren: | Ganztraubenpressung reifer, gesunder Trauben, natürliche Mostklärung, Gärung bei kontrollierter Temperatur von 20°C, 5-monatige Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahl | | Farbe: | Strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen | | Bukett: | Frisch und fruchtig mit Anklängen an Banane, Aprikose, Zitrone und Heu. | | Geschmack: | Dezentes Aroma mit einer feinrassigen Säure und einem fruchtigen Abgang. | | Serviertemperatur: | Kalt servieren (8-10°C) | | Lagerung: | Jung zu trinken, im Laufe des ersten, höchstens des zweiten Jahres | | Serviervorschlag: | Eignet sich bestens zu kräftigem Seefisch und Meeresfrüchten aber auch zu Braten vom Schwein oder Kalb | | Daten: | | Alkohol: 13,50 % Volumen | Säure: 6,60 g/l | | Restzucker: 4,00 g/l | Verschluß: Presskork | | Anbau: konventionell |
| | | | Auszeichnungen: | Jahrgang 2009: Gambero Rosso 2011:  I Vini di Veronelli 2011: 87 Punkte Duemilavini 2011:  Guide Espresso 2011: 4 Flaschen Jahrgang 2010:
Gambero Rosso 2012: 
I Vini di Veronelli 2012: 87 Punkte
Duemilavini 2012:
Guide Espresso 2012: 1 Flasche
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