 | | Artikel 2203 - Südtirol Gewürztraminer DOC 2009 |  | | | | 9,30 € | | 12,40 €/Liter | | | |
| | | Anbaugebiet: | Weinberg der Klosterkellerei Muri-Gries in der Weinbaugemeinde Eppan zwischen 420 und 600 m u.d.M. | | Traubensorte: | Gewürztraminer | | Boden: | Gut durchlüftete, durchlässige Kalkschotterböden | | Herstellverfahren: | Ganztraubenpressung reifer, gesunder Trauben, natürliche Mostklärung, Gärung bei kontrollierter Temperatur von 20°C, 6-monatige Lagerung auf der Feinhefe im Edelstah | | Farbe: | Leuchtendes Goldgelb | | Bukett: | Intensives Aroma nach Rosenblüten, Lychee und Ananas | | Geschmack: | Vollmundig und cremig im Ansatz, entfaltet seine ganze Fruchtsüße am Gaumen und endet lang anhaltend mit aromatischen Fruchtnoten | | Serviertemperatur: | Leicht gekühlt bei 10-12°C servieren | | Lagerung: | Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden | | Serviervorschlag: | Eignet sich bestens als Aperitif sowie zur asiatischen Küche und zu rezenten Käsesorten. | | Daten: | | Alkohol: 14,00 % Volumen | Verschluß: Naturkork |
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