| | | | Historie | | |  | Die Liebe der Familie Rustici zur Landwirtschaft geht bis in die 30er-Jahre zurück. Dabei spezialisierte sich der Großvater Aladino Rustici zunächst auf den Anbau von Getreide. Zusammen mit seinem Sohn Alberto begann er Anfang der 50er-Jahre mit dem Anbau von Weinreben. Zunächst wurde aus der für die Toscana typischen Sangiovese-Traube „Vino sfuso“, d.h. offener Wein für den regionalen Konsum, gekeltert. In den 70er-Jahren erreichte der „Vino-sfuso“ der Weinkellerei „La Pierotta“ Bekanntheit über die Toscana hinaus.
1991 begann das Weinhaus mit der Flaschenabfüllung; der damals hergestellte Wein „Scarilius“ ist heute noch unverändert im Sortiment. In der 3. Generation nun produziert die kleine, aber feine Kellerei „La Pierotta“ Qualitätsweine, wobei nach wie vor ausschließlich Trauben eigener Weinberge verarbeitet werden.
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