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Machiavelli 

Chianti Classico Solatio del Tani DOCG 2013

Chianti Classico Solatio del Tani DOCG
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Art.Nr. 3100
11,50 €*
15,33 €/Liter
 
Wissenswertes:Der Name Tani erinnert an jenen Weinbauern, der einst auf dem Gut von Niccolò Machiavelli den vorzüglich besonnten Rebhang Solatìo (ital. sole = Sonne) bestellte.
Anbaugebiet:Eigene oder direkt bewirtschaftete Weinberge im Gebiet von Sant'Andrea in Percussina, im Chianti Classico. Es handelt sich um sonnige Hügellagen auf einer Höhe von 300 - 350m ü.d.M.
Traubensorte:85 % Sangiovese grosso, 15 % andere zugelassene Sorten.
Boden:Kalkmergel, Galestro und Lehm
Herstellverfahren:Die Trauben werden in der ersten Oktoberdekade gelesen. Anschließend erfolgt die Maischegärung mit Reinzuchthefen bei 25° C. und häufigem Aufrühren des Tresterhutes. Der Ausbau erfolgt in kleinen und mittleren Fässern aus französischer Eiche. Weitere 3 Monate ruht der Wein in der Flasche.
Farbe:Lebhaftes Rubinrot
Bukett:Ausgeprägt, nach Himbeerkonfitüre und Veilchen sowie mit Anklängen von Gewürzen
Geschmack:Vollmunidg, klar und harmonisch mit elegantem Nachhall von Brombeeren und Mandeln, der lange am Gaumen verbleibt
Serviertemperatur:Bei Raumtemperatur servieren (18-19°C).
Lagerung:Der Wein kann 6 - 7 Jahre gelagert werden, liegend, an einem kühlen Ort.
Serviervorschlag:Eignet sich ausgezeichnet zu Federwild, Grillgerichten und Pecorino.
Daten:
Alkohol: 13,50 % VolumenSäure: 5,20 g/l
Restzucker: 3,30 g/lProduktion: 30.000 Flaschen
Verschluß: NaturkorkAnbau: konventionell
Inhalt: 0,75lZutaten: Enthält Sulfite
Gesamtextrakt: 23 g/lHersteller: Machiavelli S.p.A.
53035 Poggibonsi (SI)
Prodotto in Italia
 
Auszeichnungen:
Jahrgang 2012:
Gambero Rosso 2015:  Gambero Rosso 1 Glas
I Vini di Veronelli 2015:  87 Punkte
Duemilavini 2015:  Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Guide Espresso 2015:  1 Flasche
Jahrgang 2013:
Gambero Rosso 2016:  Gambero Rosso 2 Gläser
Luca Maroni 2016:  86 Punkte
I Vini di Veronelli 2016:  87 Punkte
 
 
 

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Kundenmeinungen
Kundenrezensionen
Durchschnittliche Kundenbewertung (1)
Besonderer Wein für Kenner
Er hat uns außerordentlich gemundet und war ein expliziter Begleiter zu einem hervorragenden Rehgulasch.
geschrieben am: 11-02-2018
Televino Blog
Cantine Pellegrino – mit mehr als 135 Jahren Erfahrung im Weinberg und in der Kellerei eine der bedeutendsten Kellereien Siziliens ... Mit dem Projekt "The New Vintage" wird jetzt ein neues Kapitel dieser Erfolgsgeschichte geschrieben. Seien Sie dabei und entdecken Sie neue Weine, neue Einzellagen und den neuen Weinstil der Linie Tareni! 7 Generationen Erfahrung und die ungebrochene Leidenschaft für das Land und seine Erzeugnisse prägen die Weine von Carlo Pellegrino tagtäglich! Ob Marsala, Tareni, die Einzellagen Salinaro, Kelbi, Gazzerotta und Rinazzo oder der "3-Gläser-Wein" Tripudium! Probieren und geniessen Sie die neuen Weine von Carlo Pellegrino!
geschrieben am: 04-09-2017
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