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Machiavelli 

Il Principe Rosso Toscana IGT 2013

Il Principe Rosso Toscana IGT
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Art.Nr. 3104
11,50 €*
15,33 €/Liter
 
Wissenswertes:Benannt ist diese Cuvée nach dem bedeutendsten Werk des politischen Schriftstellers Machiavelli, dem einst das Gut in S. Andrea in Percussina gehörte.
Anbaugebiet:3,5 ha in 300m ü.d.M., südliche Ausrichtung, Rebenerziehung: einfacher und doppelter Guyot-Schnitt; der Hektarertrag liegt bei 7500 kg, die Weinausbeute ist begrenzt auf 65 %.
Traubensorte:Cabernet 82,5% und Sangiovese 17,5%
Boden:Tuff- und Kalksteinboden mittlerer Lagerungsdichte
Herstellverfahren:Anfang Oktober werden perfekt ausgereifte Trauben gelesen und rot gekeltert. Die 15- bis 18-tägige Maischung ist von häufigem Umpumpen begleitet; die Gärung erfolgt unter Einsatz von Reinzuchthefen bei kontrollierter Temperatur (25 °C) und kommt im Barrique zum Abschluss. Ausbau für 9–12 Monate in neuen und einmal gebrauchten Barriques. Vor der Freigabe für den Handel ruht der Wein noch über 6 Monate in der Flasche.
Farbe:Tiefgründiges Rubinrot
Bukett:Elegant und ausdrucksstark mit dominierenden Aromen von Waldbeerkonfitüre, Gewürzen (Vanille, Zimt) und Lakritz kombiniert mit zarten Anklängen von Bergwiesenheu.
Geschmack:Trocken, vollmundig und großzügig, erhaben und dennoch voll samtiger Wärme, im Hintergrund edle und lang anhaltende Noten von reifen Brombeeren und Harz.
Serviertemperatur:Bei Raumtemperatur servieren (18-19°C). Flasche eine Stunde vor dem Genuss entkorken
Lagerung:Der Wein kann noch bis zu 8-10 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden
Serviervorschlag:Eignet sich zu Gebratenem oder geschmortem dunklem Fleisch, Wild, Zubereitungen mit Trüffeln, gereiftem Käse.
Daten:
Alkohol: 13,50 % VolumenSäure: 5,15 g/l
Restzucker: 3,70 g/lProduktion: 12.000 Flaschen
Verschluß: NaturkorkAnbau: konventionell
Inhalt: 0,75lZutaten: Enthält Sulfite
Gesamtextrakt: 20 g/lHersteller: Machiavelli S.p.A.
53035 Poggibonsi (SI)
Prodotto in Italia
 
Auszeichnungen:
Jahrgang 2012:
Luca Maroni 2016:  89 Punkte
I Vini di Veronelli 2016:  89 Punkte
Jahrgang 2013:
Gambero Rosso 2016:  Gambero Rosso 1 Glas
Duemilavini 2017:  Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
 
 
 

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Kundenmeinungen
Kundenrezensionen
Durchschnittliche Kundenbewertung (1)
Besonderer Wein für Kenner
Er hat uns außerordentlich gemundet und war ein expliziter Begleiter zu einem hervorragenden Rehgulasch.
geschrieben am: 11-02-2018
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Cantine Pellegrino – mit mehr als 135 Jahren Erfahrung im Weinberg und in der Kellerei eine der bedeutendsten Kellereien Siziliens ... Mit dem Projekt "The New Vintage" wird jetzt ein neues Kapitel dieser Erfolgsgeschichte geschrieben. Seien Sie dabei und entdecken Sie neue Weine, neue Einzellagen und den neuen Weinstil der Linie Tareni! 7 Generationen Erfahrung und die ungebrochene Leidenschaft für das Land und seine Erzeugnisse prägen die Weine von Carlo Pellegrino tagtäglich! Ob Marsala, Tareni, die Einzellagen Salinaro, Kelbi, Gazzerotta und Rinazzo oder der "3-Gläser-Wein" Tripudium! Probieren und geniessen Sie die neuen Weine von Carlo Pellegrino!
geschrieben am: 04-09-2017
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