 | | Swing Rosso Veronese IGT 2009 |  | | | | Art.Nr. 1273 | | 4,90 € | | 6,53 €/Liter | |
| | | Anbaugebiet: | Weinberge im Gebiet von Colognola ai Colli | | Traubensorte: | Corvina, Rondinella, Merlot sowie ein kleiner Anteil edeler, alter Reben | | Boden: | Boden vulkanischen Ursprungs | | Herstellverfahren: | Die Tauben werden vor dem Keltern entrappt. Zur Gärung verbleibt der Most für etwa 10 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 25°C auf der Maische stehen. Nach der Gärung in Stahlfässern folgt eine kurze Reifezeit im Stahltank. | | Farbe: | Rubinrot | | Bukett: | Ausgewogen und fruchtig, erinnert an Veilchen, wilde Rosen, reife Kirschen und Himbeeren | | Geschmack: | Frisch und süffig mit einem leicht würzigen Nachgeschmack | | Serviertemperatur: | Bei 16-18°C servieren | | Lagerung: | Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden | | Serviervorschlag: | Passt hervorragend zu Nudelgerichten, gegrilltem oder gebratenem Fleisch sowie zu mittelgereiftem Käse. | | Daten: | | Alkohol: 12,50 % Volumen | Säure: 5,30 g/l | | Restzucker: 10,00 g/l | Verschluß: Schraubverschluss | | Anbau: konventionell |
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