 | | Chiaretto Bardolino Classico DOC 2011  (5) | | | | Anbaugebiet: | Klassisches Hügelgebiet am Ostufer des Gardasees. Gemeinden: Bardolino, Lazise, Cavaion und Garda | | Traubensorte: | Rote Traubensorten Corvina (35-60%), Rondinella (10-40%) und Molinara (10-20%). Anbausystem: traditionelle Dachlauben- und Spaliermethode | | Boden: | Aus Moränen gebildeter Steinboden | | Herstellverfahren: | Leichtes Keltern, kurze Mazeration mit den Festteilen (16-24 Stunden), Roségärung bei kontrollierter Temperatur (15-16°C.), Lagerung in thermoklimatisierten Inoxbehältern, sterile Kaltabfüllung | | Farbe: | Rosa | | Bukett: | Fruchtig, leicht, duftet nach Pfirsichblüten | | Geschmack: | Frisch, trocken, voll und lebhaft | | Serviertemperatur: | Kalt bei 8-10°C | | Lagerung: | Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden | | Serviervorschlag: | Eignet sich zu allen Gängen, besonders zu Vorspeisen, leichten Gerichten, gegrilltem Fisch und Pizza | | Daten: | | Alkohol: 12,00 % Volumen | Säure: 5,25 g/l | | Restzucker: 7,30 g/l | Verschluß: Kunststoffkork | | Anbau: konventionell |
| | | | Auszeichnungen: | Jahrgang 2010: Gambero Rosso 2012:  Luca Maroni 2012: 83 Punkte I Vini di Veronelli 2012: 85 Punkte Duemilavini 2012:  Guide Espresso 2012: 1 Flasche Jahrgang 2011:
noch nicht bewertet
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| Kundenbeurteilungen: | Durchschnitt:  (5) | | | | | | super leckerer rose´ | verfasst von Heiko Füßl am 2011-01-23 21:06:50 | | | hat sich zu unserer hausmarke etabliert, schmeckt immer, leicht gekühlt zu jeder jahrerzeit | Weiterempfehlung: | Ja | Preis-Leistungsverhältnis: | Sehr gut | Gesamturteil: | | | | | | | | | immer noch sehr gut | verfasst am 2008-08-19 21:10:21 | | | Den Wein kenne und genieße ich schon seit vielen Jahren, und er hat nichts von seiner Qualität eingebüßt. Das Preis-Leistungsverhältnis ist sehr gut.
Ich komme immer wieder auf diesen Wein zurück. | Weiterempfehlung: | Ja | Preis-Leistungsverhältnis: | Sehr gut | Gesamturteil: | | | | | | | | | Schöner Terassenwein | verfasst von MW am 2006-08-13 17:50:15 | | | Leckerer Rose mit prima Preis-Leitungsverhältnis. Gute Balance zwischen Frucht und (angenehm milder) Säure. | Weiterempfehlung: | Ja | Preis-Leistungsverhältnis: | Sehr gut | Gesamturteil: | | | | | | | | | hervorragender Rose für warme Sommernächte | verfasst von Jörg Birkenbach am 2006-07-19 09:30:34 | | | einmal bei Bekannten im Hotel probiert, sind wir total begeistert.
der Geschmack sowie die Qualität sind zu diesem preis nicht leicht zu bekommen.
Hervorragend zu allen Pastagerichten.. | Weiterempfehlung: | Ja | Preis-Leistungsverhältnis: | Sehr gut | Gesamturteil: | | | | | | | | | Spritziger Wein für warme Sommerabende | verfasst von Bernd Schol am 2003-06-12 22:18:49 | | | Wir trinken den Wein gerne im Sommer in netter Runde, oder zum Entspannen nach einem anstrengenden Tag.
Der Wein ist kühl serviert, wirklich spritzig und leicht, und schmeckt wunderbar fruchtig.
Er passt zu leichten Gerichten, oder man kann nebenbei auch gut etwas zum knabbern reichen.
Er ist zwar trocken, aber noch nicht zu trocken. Auf jeden Fall eine Empfehlung. | Weiterempfehlung: | Ja | Preis-Leistungsverhältnis: | Sehr gut | Gesamturteil: | | | | | |
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