 | | Artikel 1258 - "Campo dei Gigli" Amarone della Valpolicella DOC 2004  (2) |  | | | | 42,90 € | | 57,20 €/Liter | | | |
| | | Anbaugebiet: | Weinberg auf der Südseite des Monte Garbi 300 ü d M. mit bis zu 15% Steigung | | Traubensorte: | Corvina grossa, Corvina gentile (70%), Rondinella (20%) und Croatina (10%) | | Boden: | Kalkhaltig und leicht tonhaltiger Boden vulkanischen Ursprungs | | Herstellverfahren: | Die Ernte erfolgt per Hand Ende September/Anfang Oktober. Anschließend werden die Trauben 4 Monate getrocknet. Die Vinifizierung erfolgt zwischen Januar und Februar und dauert ca. 20 Tage. Danach wird der Wein für 3 Jahre in slowenischen Eichenfässern mit 350 l Fassungsvermögen gelagert. Bevor der Wein in den Verkauf kommt, ruht er noch 6 Monate in der Flasche. | | Farbe: | Rubinrot, zum Granatrot neigend. | | Bukett: | Weinig, intensiv, aussergewöhnlich, typisch Amarone | | Geschmack: | Lieblich bitter, voll, intensiv, körperreich und samtig | | Serviertemperatur: | Bei Raumtemperatur servieren (18-19° c), Flasche eine Stunde vor dem Genuss entkorken. | | Lagerung: | Dieser Wein kann ohne weiteres noch etliche Jahre gelagert werden. Lagerung an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort | | Serviervorschlag: | Eignet sich zu Braten und Wild, passt auch sehr gut als Abschluss eines Essens zu reifem Käse, aber auch meditativ ein Hochgenuss. | | Daten: | | Alkohol: 16,00 % Volumen | Säure: 6,19 g/l | | Restzucker: 3,90 g/l | Produktion: 16.000 Flaschen | | Verschluß: Naturkork |
| | | | Auszeichnungen: | | Gambero Rosso: 3 Gläser | Luca Maroni: 87 Punkte | | Guide de l'Espresso: 5 Flaschen | I Vini di Veronelli: 94 Punkte | | Duemillavini: 4 Trauben | Parker: 93 Punkte |
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| Kundenbeurteilungen: | Durchschnitt:  (2) | | | | | | Der Hammer | verfasst von Andreas Lichtenberger am 2006-01-31 11:58:49 | | | Der 1998 ist eine Wucht! Darf sich noch einige Jahre im Keller ausruhen.
Wem die Allegrini Amarone zu schön sind, sollte hier zugreifen. Ein eigenständiger, großer Wein. | Weiterempfehlung: | Ja | Preis-Leistungsverhältnis: | Gut | Gesamturteil: | | | | | | | | | toll | verfasst von Giuseppe am 2004-03-16 10:33:38 | | | Diesen Wein ist wirklich ein AMARONE!!! | Weiterempfehlung: | Ja | Preis-Leistungsverhältnis: | Sehr gut | Gesamturteil: | | | | | |
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