 | | Bardolino Classico DOC 2009 | | | | Anbaugebiet: | Weinberg der Tenuta Valleselle am Ostufer des Gardasees im Anbaugebiet des Bardolino Classico | | Traubensorte: | Corvina 70%, Rondinella 15%, Molinara 15%, Negrara 5% | | Boden: | Aus Moränen gebildeter Steinboden | | Herstellverfahren: | Ernte erfolgt per Hand, leichte Kelterung, Rotweingärung 10-14 Tage bei kontrollierter Temperatur (22-24°C.), Lagerung in thermoklimatisierten Inoxbehältern, sterile Kaltabfüllung | | Farbe: | Rubinrot | | Bukett: | Fruchtig, leicht, duftet nach Waldkirschen | | Geschmack: | Trocken, harmonisch, weich und delikat | | Serviertemperatur: | Bei Raumtemperatur (16-18°C) servieren | | Lagerung: | Er eignet sich zu einer Lagerung von 2-3 Jahren nach der Abfüllung; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden | | Serviervorschlag: | Passt sehr gut zu Risotto, hellem Fleisch und Seefisch | | Daten: | | Alkohol: 13,00 % Volumen | Verschluß: Presskork | | Anbau: konventionell |
| | | | Auszeichnungen: | Jahrgang 2009:
I Vini di Veronelli 2011: 88 Punkte
|
| | | | |
| | Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben noch folgende Produkte gekauft: | | | | | | | | | | | |
|
| |
| |
|
|
