 | | Dugal Cabernet Sauvignon-Merlot IGT 2009  (1) |  | | | | Art.Nr. 1912 | | 11,90 € | | 15,87 €/Liter | |
| | | Anbaugebiet: | Hügeliger Weinberg im Etschtal – Ertrag 8000 kg pro ha. | | Traubensorte: | Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50% | | Boden: | Ton- und kalkhaltige Böden glazialen und alluvialen Ursprungs | | Herstellverfahren: | Selektion der besten Trauben. Gärung in Edelstahltanks. Lagerung in thermoklimatisierten Inoxbehältern, Reifung für mindestens ein Jahr in slowenischen Eichenfässern und Allier-Eiche | | Farbe: | Intensives Rubinrot | | Bukett: | Weinig, harmonisch und würzig mit Anklängen an rote Früchte und Heckenrosen | | Geschmack: | Trocken, intensiv und fruchtig und mit einer schönen Persistenz. | | Serviertemperatur: | Bei Raumtemperatur servieren (18-19°C) | | Lagerung: | Der Wein kann noch bis zu 4-5 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden | | Serviervorschlag: | Der Dugal schmeckt am besten zu dunklem Fleisch, Braten und reifem Käse. | | Daten: | | Alkohol: 14,00 % Volumen | Säure: 5,30 g/l | |
| Produktion: 25.000 Flaschen | Verschluß: Naturkork | | Anbau: konventionell |
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