 | | Chiaretto Bardolino Classico DOC 2010 |  | | | | Art.Nr. 1805 | | 4,80 € | | 6,40 €/Liter | |
| | | Anbaugebiet: | Historische Ursprungszone im Bardolino Classico Gebiet, traditioneller Spalieranbau mit 3800 Weinreben pro Hektar | | Traubensorte: | Corvina 55%, Rondinella 35% und Molinara 10% | | Boden: | Aus Moränen gebildeter Steinboden | | Herstellverfahren: | Ernte per Hand Ende September, die Vinifizierung erfolgt in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur von 18°C, Gärung mit Schalenkontakt für 2 Tage und anschließend eine Woche ohne Schalen. Die Reifezeit in der Flasche beträgt mindestens einen Monat. | | Farbe: | Leuchtendes Rosa | | Bukett: | Harmonisch mit zunächst blumigen und später fruchtigen Anklängen. | | Geschmack: | Vollmundig, leicht fruchtig, lebhaft und trocken mit einer schönen Persistenz. | | Serviertemperatur: | Leicht gekühlt servieren (12-13°C) | | Lagerung: | Jung zu trinken, im Laufe des ersten, höchstens des zweiten Jahres. | | Serviervorschlag: | Passt sehr gut zu Vorspeisen, gegrilltem Fisch, leichten Gerichten und Pizza. | | Daten: | | Alkohol: 12,00 % Volumen | Produktion: 5.000 Flaschen | | Verschluß: Naturkork | Anbau: konventionell |
| | | | Auszeichnungen: | Jahrgang 2009:
I Vini di Veronelli 2011: 86 Punkte
Jahrgang 2010:
I Vini di Veronelli 2012: 85 Punkte
|
| | | | |
| | Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben noch folgende Produkte gekauft: | | | | | | | | | | | |
|
| |
| |
|
|
