geschrieben von am 4. Mai 2017  - gepostet in: Allgemein, Im Glas

Der erste Rosé Italiens – grösster Weinpionier Apuliens – über 60 Jahre Salice Salentino – so könnten die Schlagzeilen für die Kellerei Leone de Castris lauten …

„1665 vom Grafen Lemos gegründet, füllt das Weingut Leone de Castris im Jahr 1925 erstmals die eigenen Weine ab, 1943 kreiert man den Five Roses, erster in Italien abgefüllter Rosewein, und ist 1970 federführend an der Gründung der Denomination des Salice Salentino beteiligt.“ (Gambero Rosso 2017)

Wirkliche Berühmtheit erlangte die Kellerei aber mit ihrem „Five Roses“, dem ersten Roséwein Italiens. Nach der Landung der Alliierten in Süditalien 1943 wollten die amerikanischen Soldaten nicht warten, bis der neue Jahrgang „fertig“ war. Der junge Wein, noch Rosé, wurde z.T. in Feldflaschen abgefüllt und erfreute sich größter Beliebtheit. „Cinque rose“ aber war für die Amerikaner schwer aussprechbar, so nannten sie ihn einfach „Five Roses“.

Probieren und geniessen Sie die Weine von Leone de Castris!

Das Flagschiff unter den Rotweinen von Leone de Castris mit nationalen und internationalen Auszeichnungen sowohl für die Qualität als auch für das Preis-Leistungsverhältnis! Hier unterstreicht Leone de Castris seine Vorreiterrolle der Denomination Salice Salentino eindrucksvoll.

„Der Salice Salentino Rosso 50° Vendemmia ’14 ist freimütig, mit knackiger, dunkler Frucht und schöner Frische …“ (Gambero Rosso 2017)

Salice Salentino Riserva DOC 2014


 
geschrieben von am 3. Februar 2017  - gepostet in: Allgemein, Im Glas, Weinnews

Die gesamte Weinwelt in einem Weingut: Viognier, Syrah, Petit Manseng, Petit Verdot, Tempranillo … Man könnte meinen, sich im Rhônetal oder im Südwesten Frankreichs, in Bordeaux, in Spanien oder sich gar in Australien aufzuhalten. Aber wir befinden uns tatsächlich in Italien. Genauer gesagt bei Casale del Giglio in Le Ferriere / Lazio … (weiterlesen)

Der Önologe Paolo Tiefenthaler und der Besitzer Antonio Santarelli haben in ihren Experimenten über 60 verschiedene Rebsorten sowie Anbau-Praktiken aus Bordeaux, Australien und Kalifornien ausprobiert.

Zahlreiche Auszeichnungen bestätigen Ihre Arbeit eindrucksvoll – allen voran natürlich die 3 Gläser im Gambero Rosso 2017 für:
Antium Bellone Lazio IGT 2015: Ausgeprägt und intensiv, erinnert an exotische Früchte wie Mango und Papaya kombiniert mit einer leicht würzigen Note.


 
geschrieben von Markus Landmann am 27. August 2015  - gepostet in: Im Glas

Rotwein kann im Sommer auch kalt getrunken werden! Unsere Empfehlung: Der Rosso d’Estate (dt. Sommer) von Avanzi.

Die Familie Avanzi hat ein besonderes Herstellverfahren entwickelt: 30% des Leseguts werden einer mehrtägigen Kohlensäuremaischung unterzogen, die restlichen 70% werden auf gewohnte Weise „in Rot“ vinifiziert. Sehr frisch und fruchtig mit intensiven Kirschnoten und einem leichten Prickeln am Gaumen – der perfekte Rotweingenuss im Hochsommer!


 
geschrieben von Markus Landmann am 10. Oktober 2014  - gepostet in: Im Glas, Unterwegs in Italien, Weinproben
Ort: Cantina Lenotti, Bardolino
Datum: 04. Oktober 2014
Teilnehmer: ca. 200 Kunden der Fa. Televino und Lenotti
Thema: Vom Weinberg bis zum Gaumen – erleben Sie direkt vor Ort den Werdegang der Lenotti-Weine
Veranstalter: Kellerei Lenotti

“Benvenuti al Lenotti Open Day 2014” Mit diesem “Herzlich Willkommen” und einem Aperitif begrüßte Claudio Lenotti unsere zahlreichen Gäste zum diesjährigen Lenotti Open Day. Herrliches Wetter begleitete die Besucher auf ihrer Route im Außenbereich und innerhalb der Kellerei. Vom Weinberg bis zur Flasche – an 7 Stationen konnten die wichtigsten Vorgänge und Abläufe der Weinbereitung verfolgt werden.

Nach dem Willkommens-Aperitif mit dem neuen Weißwein Decus Selezione Lugana 2013 (Goldmedaille 2014 schon für den ersten Jahrgang 2013) ging es in den Weinberg. Zwischen Olivenbäumen und Weinbergen konnte der Pinot Grigio Selezione Carlo Lenotti 2013 verkostet werden.

Mit der Kelterung beginnt die Arbeit innerhalb der Kellerei – Verkostung des Roseweines Chiaretto Bardolino Vigna Le Giare 2013 stand auf dem Programm. Im Innenbereich zwischen Wolkenkratzern und Edelstaltürmen gab es Infos zur Fermentation und der erste Most des Jahrgangs 2014 direkt aus dem Gärungstank konnte probiert werden.

Im Barriquekeller mit unzähligen kleinen und großen Fässern wurde zur Verkostung des Valsorda 2012 die Fassreifung detailliert erklärt. Bei der Abfüllung mit modernster Technologie stand der Wein Le Olle 2012 zur Verkostung an (prämiert mit einer Goldmedaille beim Weinfest 2014 in Bardolino). Abschiedsgruß und das große Finale unter strahlend blauem Himmel mit dem Massimo 2010.

Während ihres Rundgangs hatten die Besucher dieses Jahr erstmalig die Gelegenheit Ihre Lieblingsstation zu wählen. Nicht der Wein sollte den Ausschlag geben, sondern die Station als Ganzes gesehen: Die Position, die Erklärungen, die Emotionen sowie die Sympathie des Mitarbeiters. Eindeutiger Sieger wurde Tom im Barrique-Keller. Herzlichen Glückwunsch.

Wir freuen uns schon heute aufs nächste Jahr zum Lenotti Open Day 2015 (bitte den 03.Oktober 2015 schon mal vormerken).

Ein herzliches Dankeschön an die Familie Lenotti und an alle Mitarbeiter – mille grazie!


 
geschrieben von Markus Landmann am 30. Juni 2014  - gepostet in: Im Glas, Weinnews
Lugana Decus 2013
Seit Jahren hatte Herr Giancarlo Lenotti den Wunsch, eine Lugana Selezione auf den Markt zu bringen. Mit dem Jahrgang 2013 ist es ihm gelungen, einen besonderen Lugana zu erzeugen, der ausschliesslich aus selektionierten Trauben alter Rebstöcke hergestellt wird. Seine Struktur, Eleganz und Frucht machen die Decus-Selektion zu einem Top-Lugana. Die Produktion ist mit 12000 Flaschen sehr begrenzt.

Neu: Decus Lugana DOC 2013

P.S. Die erste große Auszeichnung hat nicht lange auf sich warten lassen…