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Casa d'Ambra


Weine (7)                  Auszeichnungen
 

Gambero Rosso

Gambero Rosso
I Vini di Veronelli

I Vini di Veronelli
Duemilavini

Duemilavini
Doctor Wine

Doctor Wine
 
 
Gambero Rosso 2024
  Ischia Biancolella Frassitelli DOC 2022
Gambero Rosso 2023
  Ischia Biancolella Frassitelli DOC 2021
  Forastera Ischia DOC 2021
  Ischia Biancolella DOC 2021
Gambero Rosso 2020
  Ischia Biancolella Frassitelli DOC 2018
  Ischia Bianco DOC 2018
  Ischia Biancolella DOC 2018
  Forastera Ischia DOC 2018
  Ischia Per' e Palummo DOC 2018
Gambero Rosso 2019
  Ischia Biancolella Frassitelli DOC 2017
  Ischia Biancolella DOC 2017
  Forastera Ischia DOC 2017
  Ischia Bianco DOC 2017
  Ischia Rosso Mario d'Ambra DOC 2015
  Ischia Per' e Palummo DOC 2017
Gambero Rosso 2018
  Forastera Ischia DOC 2016
  Ischia Biancolella Frassitelli DOC 2016
 *Ischia Bianco DOC 2016
  Ischia Biancolella DOC 2016
  Ischia Rosso Mario d’Ambra DOC 2014
Gambero Rosso 2017
  Ischia Rosso Mario d’Ambra DOC 2013
  Ischia Biancolella Frassitelli DOC 2015
  Ischia Biancolella DOC 2015
  Forastera Ischia DOC 2015
  Ischia Bianco DOC 2015

Gambero Rosso


Für Weinkenner ist er so etwas wie eine Bibel: "Vini d´Italia" des Verlags Gambero Rosso (dt.: Roter Krebs). Angefangen hatte alles in einem Restaurant, in dem Weinliebhaber sich nicht nur zu einem guten Essen trafen, sondern auch Weine verkosteten und beurteilten. Seit 1988 erscheint das Werk jährlich, wird jedes Jahr neu geschrieben, umfasst in der Regel etwa 1000 Seiten, testet ca. 20 000 Weine und prämiert herausragende Gewächse

Expertenkommissionen verkosten hierzu alle Weine in Blindtests. Dabei werden unabhängige Fachleute zu den Tests eingeladen, um die Objektivität der Tests zu gewährleisten. Der verbalen Würdigung der Weine folgt eine Kategorisierung nach "Gläsern". Die höchste Prämierung und Auszeichnung sind die begehrten 3-Gläser/Tre bicchieri. Seit 2011 verleiht die Kommission auch * (Sternchen) und kennzeichnet so Weine mit einem besonders günstigen Preis-Leistungs-Verhältnis.

 Gute Weine in ihrer Kategorie
 Sehr gute bis ausgezeichnete Weine in ihrer Kategorie
 Sehr gute bis ausgezeichnete Weine, die unsere Finalrunde erreicht haben
 Spitzenweine in ihrer Kategorie

Allein aber schon die Aufnahme eines Weins in den Gambero Rosso gilt in Italien als bemerkenswerter Erfolg und unterstreicht die Bedeutung dieses Weinführers als Inbegriff des italienischen Weines und dessen Beurteilung.
I Vini di Veronelli 2020
90
VV
  Ischia Biancolella DOC 2018
89
VV
  Ischia Rosso Mario d'Ambra DOC 2016
89
VV
  Forastera Ischia DOC 2018
89
VV
  Ischia Biancolella Frassitelli DOC 2018
I Vini di Veronelli 2019
91
VV
  Ischia Biancolella Frassitelli DOC 2017
91
VV
  Ischia Per' e Palummo DOC 2015
90
VV
  Ischia Biancolella DOC 2017
89
VV
  Forastera Ischia DOC 2017
87
VV
  Ischia Rosso Mario d'Ambra DOC 2015
I Vini di Veronelli 2018
90
VV
  Ischia Biancolella Frassitelli DOC 2016
89
VV
  Ischia Biancolella DOC 2016
87
VV
  Ischia Rosso Mario d’Ambra DOC 2014
87
VV
  Ischia Per' e Palummo DOC 2014
87
VV
  Forastera Ischia DOC 2016

I Vini di Veronelli / Abk. VV


"I Vini di Veronelli", kurz "der Veronelli" genannt, ist der älteste Weinführer Italiens. Sein Erfinder Luigi Veronelli war zunächst mit großem Erfolg Verleger und Publizist von kulinarischen Zeitschriften und Büchern. Gemeinsam mit Gigi Brozzoni hat er bereits in den 70er-Jahren begonnen, die italienischen Weine systematisch zu verkosten und zu bewerten und so viel zur Entwicklung und für die Reputation des Weinlands Italien beigetragen.

Nach Veronellis Tod zählen der langjährige Mitarbeiter Marco Magnoli sowie die Journalistin Alessandra Piubello heute zu dem 3er- Team der Kuratoren. Zum ersten Mal wurden in der Ausgabe 2018 jedem Kurator genau umrissene geografische Gebiete anvertraut, so dass Identität und Authentizität eines jeden Weins noch klarer zum Ausdruck kommen. Traditionell vergibt der Veronelli 1-3 Sterne mit Hilfe eines 100-Punkte-Schlüssels, schreibt die Punktezahl aber immer dazu!

Ab 94 Punkte: 3 blaue Sterne (Super Tre Stelle) - herausragende Weine
Ab 90 Punkte: 3 Sterne - exzellente Weine
Ab 86 Punkte: 2 Sterne - ausgezeichnete Weine
Bis 85 Punkte: 1 Stern - gute Weine

Der „Veronelli“ hat neben dem Gambero Rosso in Italien einen hohen Stellenwert, der Textteil erscheint überwiegend nur in italienischer Sprache und ist in Deutschland oft nur Italien-Insidern bekannt. Bis heute aber gelten die Weinverkostungsseminare von Veronelli als Events der Sonderklasse!

Bibenda Vini D'Italia 2017
5x
  Ischia Biancolella Frassitelli DOC 2015
4x
  Ischia Rosso Mario d’Ambra DOC 2013
4x
  Ischia Biancolella DOC 2015
3x
  Ischia Per' e Palummo DOC 2015
3x
  Forastera Ischia DOC 2015

Bibenda Vini D'Italia


Der Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung wird seit 2000 jährlich herausgegeben und wurde bis 2013 unter dem Namen "Duemilavini" publiziert. Hier bewerten die Mitglieder des italienischen Sommelierverbandes A.I.S über 20 000 Weine von rund 2000 Kellereien nach einem strengen 100-Punkte-System, das an das amerikanische Notensystem angelehnt ist. Je nach Anzahl der erreichten Punkte werden die Weine mit Grappoli (Trauben) ausgezeichnet:

5x
entsprechen 91-100 Punkte, exzellenter Wein
4x
entsprechen 85-90 Punkte, Wein mit sehr hohem Niveau
3x
entsprechen 80-84 Punkte, Wein mit hohem Niveau
2x
entsprechen 74-79 Punkte, Wein mit gutem Niveau

Zusätzlich liefert der Weinführer Bibenda auch unter neuem Namen noch umfangreiche Informationen über die Kellereien und die Anbaugebiete, bewertet Grappa-Destillerien und zeichnet die besten Restaurants des Landes aus. Bibenda gilt als äußerst seriöse Bewertungsquelle und die Höchstbewertung von 5 Trauben ist in Italien mindestens genauso begehrt wie die 3 Gläser des Gambero Rosso.
Doctor Wine 2024
94
DW
  Ischia Biancolella Frassitelli DOC 2022
93
DW
  Ischia Per e Palummo DOC 2020
Doctor Wine 2023
95
DW
  Ischia Biancolella Frassitelli DOC 2021
Doctor Wine 2022
94
DW
  Ischia Biancolella Frassitelli DOC 2020
Doctor Wine 2020
91
DW
  Ischia Biancolella Frassitelli DOC 2018
87
DW
  Ischia Per' e Palummo DOC 2017
Doctor Wine 2019
90
DW
  Ischia Biancolella Frassitelli DOC 2017

Doctor Wine – Der ultimative Weinführer Italiens / Abk. DW


Unter den anerkannten italienischen Weinführern ist Doctor Wine nicht nur das jüngste, sondern vielleicht auch das ambitionierteste Projekt. Gründer und Chefredakteur von Doctor Wine ist der bekannte italienische Weinjournalist Daniele Cernilli. Der ehemalige Literaturprofessor, der bereits vor über 30 Jahren den renommierten Gambero Rosso mitgründete, ist eine der gefragtesten Stimmen, wenn es um Spitzenwein aus Italien geht. Das Decanter Magazine zählt Daniele Cernilli zu den “50 Most Influential People in the Wine World”.

Mit Doctor Wine hat Cernilli eine eigene Online-Plattform für italienischen Wein geschaffen, die auch auf Englisch verfügbar ist und so auch viele Genießer außerhalb Italiens anspricht. Seit 2014 gibt er den Weinführer „La Guida essenziale ai vini d’Italia“ heraus, der als "Ultimate Guide to Italian Wine" auch auf Englisch erscheint. In diesem Weinführer verkostet Cernilli als "Doctor Wine" gemeinsam mit einem kleinen Expertenkreis ausschließlich italienische Weine.

Doctor Wine orientiert sich am etablierten 100 Punkte-System mit folgendem Fokus:
Alle Weine, die mit mehr 95 Punkten bewertet werden, erhalten im Weinführer den Ehrentitel "The Guide´s Face". Daneben richtet Doctor Wine den Fokus auf Weine mit besonders gutem Preis-Genuss-Verhältnis: alle Weine, die weniger als 10 Euro kosten und mehr als 85 Punkte erhalten oder weniger als 15 Euro kosten und mehr als 90 Punkte erhalten, finden in dem Weinführer eine besondere Erwähnung. Außerdem werden die besten Weine in allen relevanten Weinkategorien gekürt. Schließlich erhalten auch die Weingüter und Kellereien eine Bewertung, wobei die Spitzenbewertung von 3 Sternen nur wenigen zugesprochen wird, was sie umso begehrter macht.

Wer würde sich nicht gerne von solch einem Doktor Empfehlungen geben lassen?