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Crema a base di Aceto Balsamico di Modena IGP 0,25l
 
 

Giusti 
Crema a base di Aceto Balsamico di Modena IGP 0,25l 


Art.Nr. 9122 

Fruchtig-würziger Balsamessig, der noch heute nach einem alten Rezept der Familie Giusti hergestellt wird. Eignet sich wunderbar zum Verfeinern von Salaten, Saucen und herzhaften Gerichten.

5,50 €

Inhalt: 0.25l (22,00 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

 
HerstellverfahrenHerstellverfahren 
Streng nach dem klassischen Rezept der Familie Giusti hergestellt: eingekochter Most der höchsten Qualitätsstufe wird mit gealtertem Weinessig vermischt. Die Eindickung erfolgt mit Hilfe eines speziellen Filtrationsprozesses. 
 
ZutatenAllergenhinweis: 
Balsamessig aus Modena 39% (Weinessig, eingekochter Traubenmost), eingekochter Traubenmost, Glukose- und Fruktosesirup, modifizierte Maisstärke. Enthält Sulfite. 
 
FarbeFarbe: 
Intensives und kräftiges Braun, cremige Konsistenz. 
Bukett: 
Intensiv, fruchtig und feinwürzig. 
Geschmack: 
Fruchtig, leicht süßlich, weich und würzig. 
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Vielseitig und köstlich. Eignet sich perfekt zum Dekorieren, Würzen und Garnieren von herzhaften Speisen wie Fleisch, Fisch, Gemüse- und Kartoffelgerichte und Käse sowie zur Zubereitung von dunklen Saucen. 
 
MindesthaltbarkeitMindestens haltbar bis: 
31.07.2025 
 
Nährwertangaben pro 100ml:
Brennwert: 916 kJ 
Energie: 218 kcal 
Fett: 0,00 g 
davon gesättigte Fettsäuren: 0,00 g 
Kohlenhydrate: 50,10 g 
davon Zucker: 39,60 g 
Eiweiß: 0,00 g 
Salz: 0,11 g 
Hersteller: Giuseppe Giusti Srl, I-41123 Modena, Prodotto in Italia 
Keine Auszeichnungen vorhanden
Es wurde noch keine Bewertung abgegeben
 
Giusti
Giusti - Kontinuität seit 1605.
Seit dem 17. Jahrhundert erzeugt die Familie Giusti ihren Balsamessig, der für seine Geschmacksvielfalt weltweit geschätzt wird. Sie vererbt das Familienrezept zur Herstellung dieses gastronomischen Spitzenprodukts von Generation zu Generation weiter.

Die Erzeugung eines besonderen Balsamessigs erfordert Erfahrung und Fingerspitzengefühl und hängt entscheidend von der Reifedauer ab. Die Essigmanufaktur Giusti ist stolz auf ihr über 400 Jahre hinweg gesammeltes Wissen und verbindet die Tradition mit einer modernen und nachhaltigen Firmenphilosophie – unter größter Wertschätzung der Mitarbeiter und im Einklang mit der Natur.

Steckbrief

Gründung:
1605
Standort:
Modena
Besitzer/Präsident:
Familie Giusti
Die Geschichte von Giusti beginnt im Jahre 1605 als Giuseppe und Francesco Maria Giusti im Verzeichnis von "Salsicciai e Lardaroli" von Duca Cesare d'Este. Im 17 Jahrhundert wird das "Gran Deposito Aceto Balsamico di Giuseppe Giusti" erweitert, indem neue Fässerbatterien hergestellt und von anderen Modena-Familien übernommen werden. Ein weiterer wichtiger Meilenstein war die Teilnahme von Giusti an der Weltausstellungen im Jahr 1900 in Paris, wobei zahlreiche Auszeichnungen verliehen wurden und Giusti von nun an weltbekannt wurde.

Steckbrief

Gründung:
1605
Standort:
Modena
Besitzer/Präsident:
Familie Giusti
  • giusti
  • giusti
  • giusti

Steckbrief

Gründung:
1605
Standort:
Modena
Besitzer/Präsident:
Familie Giusti
 

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