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Grappa di Moscato 0,7l
 
 Bottega

Grappa di Moscato 0,7l 


Art.Nr. 9659

Aromatischer Grappa aus ausgewählten venezianischen Moscato-Trestern für anspruchsvolle Gaumen. Der Grappa di Moscato duftet süß nach Früchten und ätherischen Kräutern und entfaltet einen sehr harmonischen Geschmack.

19,40 €

Inhalt: 0.70l (27,71 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

WissenswertesWissenswertes
Die prestigeträchtige Linie Monovitigni besteht aus ausgewählten Trestern streng selektierter Trauben, die für alle Grappa-Kenner ein Muss sind. Die Auswahl der besten Rebsorten Italiens wurde mit dem Ziel geführt, selbst anspruchsvollste Gaumen zu begeistern.
 
Herkunft der Trester:
Ausgewählte Moscato Trester aus dem venezianischen Hügelgebiete.
 
HerstellverfahrenHerstellung:
Seit 2003 bedient sich die Distilleria Bottega des Vakuumdestillationssystems. Es handelt sich dabei um eine technische Neuheit, die zur Herstellung von Grappa aus den aromatischen Rebsorten angewendet wird. Durch die Verdünnung der Atmosphäre im Destillationskolben können die Moleküle der alkoholischen Dämpfe bei niedriger Temperatur verdampfen, und die natürlichen Aromen der Trauben bleiben erhalten. Außerdem wurde vor kurzem ein Separator eingeführt, mit dem die Öl und Fett enthaltenden Kerne entfernt werden. Dadurch kann der Trester rein destilliert werden, und erhält einen fruchtigen und sauberen Acquavite. Die so gewonnene Grappa reift nun einige Monate lang in Stahlfässern, damit sich die Aromen bestmöglich verbinden. Das Destillat wird auf -20°C abgekühlt, so dass die öligen Teile fest werden und im Filter hängen bleiben. Dank eines Automationssystems wird beim Abfüllen ein hoher Qualitätsstandard und absolute Hygiene zum Schutz des Konsumenten gewährleistet. Die Flaschen werden sorgfältig gereinigt und dann automatisiert gefüllt.
 
FarbeFarbe / Bukett / Geschmack
Kristallklar / Süßer Muskat-Duft mit Noten von Früchten und ätherischen Kräutern. / Attraktiver Duft, ganz ohne Bitternoten, weich und fruchtig mit Moscato-Aroma.
 
ServiervorschlagServiervorschlag:
Mit oder ohne Eis nach dem Essen oder in Cocktails.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 38,00 % Volumen
Inhalt: 0,70l
Hersteller: Bottega SPA, 31010 Bibano di Godega (TV), Prodotto in Italia

Duemilavini 2021:  Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Doctor Wine 2021:  4 Punkte
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