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Taralli ai Semi di Finocchio 250 gr
 

Fiore di Puglia 
Taralli ai Semi di Finocchio 250 gr 


Art.Nr. 9359 

Diese köstliche Knabberei ist ein Klassiker in Italien. Sehr dicht, mit einem intensiven Geschmack nach Fenchel. Ein würziger Snack für gesellige Weinabende oder einfach für zwischendurch.

1,95 €

Inhalt: 0.25kg (7,80 €/kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig. Lieferzeit 1-3 Werktage.

 
HerstellverfahrenHerstellverfahren: 
Zuerst werden die Zutaten gemischt, dann verrührt und in die typische Taralli Form gebracht. Nach einem alten Rezept folgt ein kurzes Bad für 3-4 Sekunden in kochendem Wasser. Das Backen erfolgt bei 200°C und dauert wenige Minuten. 
 
ZutatenAllergenhinweis: 
Weizenmehl, Weißwein, Sonnenblumenöl reich an Ölsäure, Natives Olivenöl Extra 2%, Salz, Fenchelsamen 0.5%, natürliches Olivenextrakt. Allergene: Kann Spuren von Sesam und Sulfite enthalten. In Italien hergestellt. 
 
FarbeGeschmack: 
- - Würzig nach Fenchel. 
 
ServiervorschlagServiervorschlag: 
Passt ausgezeichnet zum Aperitif und für Zwischendurch. 
 
ServiertemperaturLagerung: 
Kühl und trocken vor Sonnenlicht und Hitzeeinwirkung geschützt lagern. In Italien hergestellt. 
 
MindesthaltbarkeitMindestens haltbar bis: 
20.06.2023 
 
Nährwertangaben pro 100ml:
Brennwert: 1.927 kJ 
Energie: 459 kcal 
Fett: 16,30 g 
davon gesättigte Fettsäuren: 1,60 g 
Kohlenhydrate: 66,50 g 
davon Zucker: 1,60 g 
Eiweiß: 9,90 g 
Salz: 2,50 g 
Hersteller: Fiore di Puglia S.p.A., 70033 Corato (BA), Prodotto in Italia 
Keine Auszeichnungen vorhanden
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Fiore di Puglia
Man lebt nicht nur vom Brot allein. Dieses Motto verfolgte Giuseppe, der Sohn von Antonio, intensiv. Seit seiner Kindheit ist er seinem Vater im Geschäft gefolgt. So sehr war er von diesem Beruf fasziniert und beschloss, es auch zu seinem Beruf zu machen. Seine Idee, den Sortiment der väterlichen Bäckerei zu erweitern, setzte er bald in die Tat um. Neben dem mittlerweile berühmten Brot aus Mehl und Hartweizengrieß begann er auch die Herstellung von schmackhaften und mehrfach gebackenen Spezialitäten wie Trockenkekse, Focaccia und Taralli.
Der Tarallo, das Flaggschiff der Bäckerei Fiore und ganz Apuliens, wird der Grundstein des Unternehmens Fiore di Puglia sein, das Giuseppe 1990 gründete und das er noch heute zusammen mit seinen vier Kindern mit Leidenschaft führt.

Steckbrief

Gründung:
1957
Standort:
70033 Corato (BA)
Besitzer/Präsident:
Familie Fiore
1957 - es begann mit einem Qualitätssprung. Antonio, Sohn von Cataldo, gründete in vollem wirtschaftlichen Aufschwung die erste echte Panificio Fiore in Andria. Sein Ziel war es zum einen eine Tätigkeit zu starten, die die Nachfrage einer interessierten und anspruchsvolleren Bevölkerung befriedigt. Zum anderen wollte er aber auch seinen Nachkommen und arbeitssuchenden jungen Menschen eine Beschäftigung garantieren. Das Panificio Fiore, eines der ersten, das mit einem mechanischen Kohleofen ausgestattet war, wurde sofort zu einer Drehscheibe für die Brotversorgung von Lebensmittelgeschäften, Bars, Trattorien und Restaurants. Die Begeisterung der Besitzer sowohl für die hervorragende Qualität des Produkts als auch für die Pünktlichkeit der Lieferungen überzeugten von Anfang an.

Steckbrief

Gründung:
1957
Standort:
70033 Corato (BA)
Besitzer/Präsident:
Familie Fiore
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