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Fosso Corno


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Cima Rosa Rosato Terre di Chieti IGT
 
 Fosso Corno

Cima Rosa Rosato Terre di Chieti IGT 2018


Art.Nr. 6945

Mit reifen Früchten gespicktes Bouquet trifft auf ausgewogenen Geschmack. Ein reinsortiger Montepulciano mit authentischem Charakter vom familiengeführten Weingut Fosso Corno. Ein leichter, frischer Rosé für unbeschwerte Stunden.

3,57 €

statt 5,95 €

Inhalt: 0.75l (4,76 €/l)
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Wissenswertes
Sein Name wird vom schneebedeckten Gipfel des Gran Sasso abgeleitet (Cima = Gipfel).
 
Anbau / Boden
Weinberg der Kellerei Fosso Corno mit begrenztem Ertrag / Lehmig und sandig
 
Traubensorte
Montepulciano
 
Herstellverfahren
Die Trauben werden Mitte September gelesen und sofort nach der Anlieferung sanft gepresst. Nach dem Maischen mit Schalenkontakt (12-15 Stunden) folgt die Rosèweinbereitung bei kontrollierter Temperatur in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern. Sterile Kaltabfüllung.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Lebhaftes Kirschrot / Frisch und fruchtig mit feinen Anklängen die an Erdbeere, Holunder und Stachelbeere erinnern. / Ausgewogen, sehr angenehm, frisch und fruchtig.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Soll jung getrunken und an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. / Kühl bei 10-12°C servieren
 
Serviervorschlag:
Ideal zu allen leichten Gerichten, passt ausgezeichnet zu Vorspeisen, Fischgerichten, gegrilltem Fisch und hellem Fleisch.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 12,50 % Volumen
Säure: 6,10 g/l
Restzucker: 3,70 g/l
Verschluß: Kunststoffkork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 106 mg/l
Hersteller: abgefüllt durch:Fosso Corno Soc. Agr. Semplice, Località Villa Bizzarri, 64010 Torano Nuovo (TE), Vetrieb , Enobis s.r.l. 37010 Affi (VR), Prodotto in Italia

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