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Fosso Corno


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Mayro Montepulciano d
 
 
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Fosso Corno

Mayro Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017


Art.Nr. 6951

Das familiengeführte Weingut Fosso Corno hat mit dem Mayro einen Montepulciano geschaffen, der durch seine fein strukturierte, harmonische Art besticht. Schöner Begleiter zu würzigen Fleischgerichten und Käse.

6,90 €

Inhalt: 0.75l (9,20 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Wissenswertes
Der Name “Mayro” stammt vom lateinischen Wort “mavrus”, d.h. dunkel, schwarz. Der lateinische Begriff erinnert an die dunkle Farbe dieses Weines.
 
Anbau / Boden
Weinberg des Weingutes Fosso Corno in Roseto degli Abruzzi, Erziehung: Spaliermethode mit geringem Ertrag / Lehmig und sandig
 
Traubensorte
Montepulciano
 
Herstellverfahren
Nach der Gärung unter Schalenkontakt lagert der Most in Edelstahlbehältern wo der biologische Säureabbau stattfindet. Zur Verfeinerung kommt der Wein für 12 Monate je zur Hälfte in 30hl und 10hl große Holzfässer.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Intensives Rubinrot / Typisch, weich und weinig / Trocken, vollmundig und harmonisch mit einer komplexen Struktur, erinnert an Pflaumen und Lakritz
 
Lagerung / Serviertemperatur
Der Wein kann noch bis zu 2-3 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. / Bei Raumtemperatur von 16-18°C servieren
 
Serviervorschlag:
Passt besonders gut zu Braten und Wildbretgerichten sowie zu mittelreifem Käse
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 13,00 % Volumen
Säure: 5,45 g/l
Restzucker: 3,20 g/l
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 109 mg/l
Hersteller: abgefüllt durch:Fosso Corno Soc. Agr. Semplice, Località Villa Bizzarri, 64010 Torano Nuovo (TE), Vetrieb , Enobis s.r.l. 37010 Affi (VR), Prodotto in Italia

Jahrgang 2017 noch nicht ausgezeichnet
Jahrgang 2016:
I Vini di Veronelli 2019: 85 Punkte
James Suckling 2019: 91 Punkte

Jahrgang 2015 nicht ausgezeichnet
Spitzenklasse
rundum eine Freude dieser Wein!
verfasst am 2012-05-21 18:08:34
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Sehr guter Wein
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