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Zaccagnini


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Tralcetto Montepulciano d
 
 Zaccagnini

Tralcetto Montepulciano d'Abruzzo DOC 2018


Art.Nr. 6978

Bei diesem Montepulciano d'Abruzzo ist nicht nur das Packaging einmalig. Der Tralcetto von Zaccagnini ist ein authentischer Weingenuss mit intensivem Bouquet und kräftigem Geschmack mit harmonisch eingebundener Fruchtnote. Zu Pasta und Pizza gibt es kaum etwas Passenderes.

7,70 €

Inhalt: 0.75l (10,27 €/l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

Wissenswertes
Der Klassiker aus dem Hause Zaccagnini mit dem weltweit einmaligen und heute noch von Hand gebundenen Packaging: Ein Stück Rebholz mit Trieb (it. Tralcetto) am Flaschenhals!
 
Anbau / Boden
Gemeinde Bolognano, Ausrichtung nach Westen; Anbau-System: Pergola Abruzzese mit 3200 Stöcke/ha, Ertrag: 12000 kg/ha / Sandig, lehmig und kalkhaltig
 
Traubensorte
Montepulciano d'Abruzzo 100%
 
Herstellverfahren
Lese per Hand den Reifungskurven folgend, leichtes Pressen der Trauben, Maischegärung mit den Schalen und danach Gärung bei kontrollierter Temperatur, Abstechen bei Erreichen der festgelegten Werte, kurze Reifezeit im Stahltank und ca. 4 Monate in Eichenholzfässern, kurzer Ausbau in der Flasche.
 
Farbe / Bukett / Geschmack
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen / Intensiv und charakteristisch, erinnert an Süß- und Sauerkirschen. / Trocken, weich und harmonisch mit einer kräftigen Frucht und einer schönen Tanninstruktur.
 
Lagerung / Serviertemperatur
Der Wein kann noch bis zu 2-3 Jahre nach der Weinlese reifen; er sollte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. / Bei 16-18°C servieren
 
Serviervorschlag:
Ideal zu Fleischgerichten, aber auch zu Pasta und Käse.
 
Steckbrief:
Alkoholgehalt: 12,50 % Volumen
Säure: 5,74 g/l
Restzucker: 3,20 g/l
Produktion: 300.000 Flaschen
Verschluß: Presskork
Anbau: konventionell
Inhalt: 0,75l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Sulfit: 88 mg/l
Gesamtextrakt: 37 g/l
Ph-Wert: 3.43
Hersteller: Az. Agr. Ciccio Zaccagnini s.r.l., Contrada Pozzo, 65020 Bolognano (PE), Prodotto in Italia
Jahrgang 2018:
Duemilavini 2020: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Jahrgang 2017:
Gambero Rosso 2020: Gambero Rosso 1 Glas
I Vini di Veronelli 2020: 87 Punkte
Duemilavini 2019: Traube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube DuemilaviniTraube Duemilavini
Doctor Wine 2020: 94 Punkte
Jahrgang 2016:
Gambero Rosso 2019: Gambero Rosso 2 Gläser
I Vini di Veronelli 2019: 87 Punkte
Doctor Wine 2019: 86 Punkte
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